Inumin mula sa prutas ng blueberries para sa taglamig - isang recipe

Blueberries - ay mababa bushes na may nakakain berries asul. Siya ay karaniwang matatagpuan sa mga rehiyon na may klima, mula sa malamig na banayad. Juicy bunga ng halaman na ito dahil ang sinaunang beses ay ang paksa ng pagkolekta. Sila ay ginagamit sa parehong mga sariwang at naproseso form. Ang mga tao ay napaka-tanyag na blueberry inumin mula sa prutas. Dahil sa natatanging katangian ng mga berry produktong ito ay napaka-kapaki-pakinabang. At maaari kang magluto ito sa maraming iba't ibang paraan.

nakapagpapagaling inumin

Ang pagkain ng blueberries ay nakakatulong sa isang tao upang malutas ang isang bilang ng mga malubhang problema sa kalusugan. Ito tila ordinaryong itlog ng isda ay magagawa mong:

• haharapin ang mga bituka disorder;
• maiwasan ang mataas na antas ng asukal sa dugo;
• ibalik magbunot ng bituka function;
• upang makaya na may mga sakit ng cardiovascular system.

Mula sa planta ng prutas sa bahay ay maaaring luto mabango at napaka-masarap na halaya o prutas inumin. Ngunit ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng isang inumin mula sa prutas ng blueberries.

Kakailanganin mo ng: isang libra ng sariwang berries sa isang litro ng tubig at 125 gramo ng asukal.

Gumawa ng isang inumin mula sa prutas ng blueberries ay madali:

1. Una berries kailangang maghugas na rin, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa isang salaan at bigyan ng tubig upang alisan ng tubig ganap.
2. Sa oras na ito, maaari mong ihanda ang syrup. Ito ay kinakailangan upang pakuluin ang tubig sa pan, at pagkatapos ay ibuhos sa ito ang asukal at maghintay hanggang sa ito ay ganap na dissolved.
3. Berries upang pumasa sa mainit na syrup at dalhin ang timpla sa kati.

Ngayon kailangan lang sa pag-inom sa palamig. Pagkatapos na ito ay posible upang uminom, tinatangkilik ang banayad na aroma ng makatas blueberries.

Frozen prutas inumin mula sa prutas

Fresh berries, bilang isang panuntunan, ang mga lamang sa tag-lagas. Ang natitira ng taon blueberry inumin mula sa prutas ay maaaring maging handa mula sa frozen prutas. Sa kasong ito: para sa bawat pound ng mga berries at kalahating tasa ng asukal at 2 liters ng tubig.

Isang inumin na paghahanda proseso ay medyo katulad sa naunang sagisag:

1. Ang unang hakbang ay upang magluto ng syrup. Upang gawin ito, ang isang sinusukat halaga ng asukal na ibinuhos sa isang malinis na palayok o isang tanso mangkok.
2. Punan ito sa tubig sa isang tiyak na ratio at ilagay ang maliit na apoy. Ang halo ay dapat na dinadala sa isang pigsa. Sa panahong ito, pagpapakilos patuloy na upang matunaw ang asukal ay dapat na ganap.
3. Absorb berries at ihalo na rin.
4. Cook, na sakop 12 minuto sa mababang init. Ang produkto ay walang mahaba upang pakuluin. Kung hindi man, maaari itong humantong sa pagkawasak ng lahat ng umiiral na sa loob nito bitamina.

Malamig na inumin mas mahusay na sa Vivo, sa gayon na maaaring siya karagdagang maliit na gumawa ng serbesa. Pagkatapos nito, maaari itong maging ng ilang araw naka-imbak sa refrigerator.

Paghahanda para sa taglamig

Ang mga tao ay ginagamit upang anihin ang isang iba't ibang mga produkto para sa paggamit sa kinabukasan. Pagkatapos ng winter, marami sa kanila halos imposible upang mahanap. Ito na trato mas may berries. Bilang karagdagan sa karaniwang mga jam o halaya, maaari mong magluto ng masarap na inumin mula sa prutas ng blueberries para sa taglamig. Ang ganitong mga inumin sa malamig na panahon ay mapaalalahanan ng ang mainit-init taglagas araw.

Sa karagdagan, mayroong isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na mga sangkap, ngunit ito rin ay napakahalaga. Magluto inumin mula sa prutas ng blueberries para sa taglamig, kailangan mo munang gumawa ng isang syrup. Upang gawin ito, kailangan mong gawin: sapagka't ang bawa't 600 milliliters ng tubig 400 gramo ng asukal.

Ang gawain na isasagawa sa ilang yugto:

1. Una mayroon kang upang pumunta sa pamamagitan ng berries. Rotten o nasira prutas ay mas mahusay na upang itapon. Ang produkto ay dapat na maayos anglaw.
2. Canning garapon steamed o pinirito sa ang oven. Ang bawat tao'y maaaring pumili ng opsyon na siya ang may gusto.
3. Berries punan ang hinandang pagkain. Depende sa ang nais na intensity ng inumin ay maaaring puno ng ¼ o 1/3 ng lakas ng tunog ng mga bangko.
4. Mga Produkto ibuhos sariwang, mainit pa rin syrup at agad tapunan.
5. Banks pasteurized sa isang pan ng mainit na tubig (90 degrees): dishwashing kapasidad pinta kailangan ng 15 minuto para sa isang one-litro garapon - 20 minuto.

Pagkatapos ay ang tapos nang produkto na kailangan upang mag-lamig, at pagkatapos ay ipadala sa isang cool na lugar para sa imbakan.

Higit pang mga lasa

Alam ng lahat na blueberries - hindi masyadong mabangong prutas. Upang ihanda ang inumin mula sa prutas ng blueberries mabuti para sa taglamig, maaari mong bahagyang baguhin ang mga recipe. Bilang paunang bahagi para sa ito ay dapat gawin: sa 0.4 kilo bawat litro ng tubig ng asukal at 300 gramo ng blueberries at seresa.

Paghahanda ng inumin, gaya ng dati, ay nagsisimula sa mga berries:

1. Fruits kailangan upang uriin at linisin ang mga ito ganap na mula sa umiiral na stalks. Matapos na ang mga produkto na kailangan na hugasan na may malamig na tubig.
2. Isterilisado garapon, gamit ang anumang kilala na paraan.
3. Sa mga pagkaing handa upang ilagay ang mga produkto, paglalagay ng kanilang mga balabal sa 3 sentimetro sa bawat isa. Mas mahusay na magsimula sa isang cherry. Ang mga berries ay dapat punan lata hanggang sa ang "amerikana kabit".
4. Hiwa-hiwalay, lutuin ang asukal sa arnibal.
5. Ibuhos mainit na mga produkto solusyon.
6. Takpan ang bibig ng bawat lata panakip at ang metal para sa kanilang isterilisasyon sa mainit na tubig (1 litro - 20 minuto).
7. Pagkatapos noon, ang lalagyan ay dapat sealingly roll, i-on ang mga ito baligtad at mahigpit wrap.

Ito ay lumiliko out napaka flavorful inumin mula sa prutas ng blueberries para sa taglamig. Ang recipe ng paghahanda nito ay, sa prinsipyo, ay maaaring ulitin, kahit mga taong hindi nakikibahagi sa konserbasyon.

Mabilis at madali

Ang mga sumusunod na recipe - ito ay ang pinakamabilis na blueberry inumin mula sa prutas. Ang buong proseso ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahati ng isang oras. Para sa paghahanda ng ang mga sumusunod na panimulang sangkap na kailangan: 2 liters ng tubig, 2 gramo ng sitriko acid at 300 gramo ng blueberries, asukal at mansanas.

Lahat ng bagay ang mangyayari masyadong mabilis:

1. Mansanas ay dapat na hugasan, ikaw alisin ang mga ito mula sa core, at pagkatapos ay sa laman hiwa sa 4 piraso. Ito ay hindi kinakailangan upang i-cut ang mga gulay napaka-pino, o iba pa sila ay magiging kapag luto sa isang "gulo."
2. Blueberries ay dapat na hugasan at tuyo. Upang gawin ito, maaari mong pagdidilig sa isang tuwalya upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
3. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na pan, dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay matulog pinya at asukal.
4. Idagdag ang mga mansanas at patuloy na lutuin pinaghalong para sa isa pang 4 na minuto.
5. Absorb berries at malumanay pukawin ang mga nilalaman ng pan.
6. Sa sandaling muli upang dalhin ang mga bahagi sa isang pigsa at agad na i-off ang init.
7. Inumin mula sa prutas magbigay ng isang maliit na magluto, pagkatapos ay ibuhos ito sa mga bangko at roll up.

Ang nasabing inumin ay malamig na taglamig na ito pagkatuklas.

Isang alternatibo na opsyon

May isa pang kawili-wiling paraan ng kung paano magluto blueberry inumin mula sa prutas. Sa pagtatapos na ito, batay sa tatlong liters ng tapos na inumin, kakailanganin mong: 400 gramo ng asukal at 300 gramo ng sariwang berries.

Sa kasong ito, gumamit ng ibang proseso ng teknolohiya:

1. Sa una, tulad ng dati, ito ay kinakailangan upang ayusin at hugasan ang blueberries. berry na ito ay napaka-pinong, kaya ito ay kinakailangan upang gawin ang lahat ng tunay mabuti.
2. Pagkatapos nito, ito ay kinakailangan upang ilipat sa isang dry isterilisado garapon salamin.
3. Ibuhos tubig na kumukulo sa ibabaw ng berries, masakop ang maluwag na lalagyan talukap ng mata at kaliwa sa estadong ito para sa 20 minuto.
4. Pagkatapos ng oras na kinakailangan upang alisan ng tubig ang tubig at magluto ang syrup dito. Ito ay mangangailangan ng pelvis o enamel palayok.
5. Kumukulo asukal syrup ay poured sa garapon sa itaas.
6. Ang inumin ay dapat mag-lamig sa room temperatura.

Maaari itong pagkatapos ay naka-imbak sa refrigerator at uminom ito sa kasiyahan. Kung tulad ng isang inumin mula sa prutas brewed bilang taglamig preform, at pagkatapos, nang hindi na naghihintay para sa paglamig, ito ay kinakailangan upang agad na roll.