Gingerbread cupcake sa kepe: ang pinakamahusay na mga recipe, lalo na sa pagluluto at mga review

Kapag ang mga bisita ay sa pintuan, at wala kayong dapat mag-alok ang mga ito sa tsaa, sa pagliligtas pagdating ng isang mabilis at simpleng upang maghanda pastries. Gingerbread cupcake sa yogurt na ginawa mula sa pinakasimpleng ingredients na eksaktong ay sa refrigerator ang bawat pamilya. Mga recipe para sa cupcake luntiang kepe at kulay-gatas sa oven at multivarka ay iniharap sa artikulong ito.

Mga tampok at mga lihim ng pagluluto katakam-takam na cake

Ang pangunahing problema mukha sa pamamagitan housewives sa paghahanda ng cake, ay upang malagas ang baking amag kaagad pagkatapos ng pag-alis mula sa oven. Ito ay napaka-nakakabigo kapag ang isang 2-minutong air cake nagiging isang flat Korzhik.

Maghanda ng masarap na tinapay mula sa luya cupcake matulungan ang mga lihim:

1. Upang cake naka luntiang kuwarta para sa ito upang maging mahangin. Upang gawin ito, una sa lahat ay dapat na rin matalo ang mga itlog na may asukal hanggang sa ito ay ganap na dissolved, at pagkatapos na magdagdag ng isang luntiang puting masa ng ang mga natitirang mga sangkap.
2. Ang ikalawang lihim luntiang cake ay upang palakasin soda reaksyon at kepe, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng powder eksklusibo sa mainit-init na gatas inumin. Ang dalawang mga sangkap ay konektado sa pamamagitan ng unang paghahalo-sama at lamang pagkatapos ay idinagdag sa kuwarta.
3. Upang ihanda ang cake ay hindi ang opal sa hangin, huwag tumakbo nang mabilis upang hilahin ang isang form na may pastry mula sa oven. Handa pie ay dapat i-hold ito sa 7-10 minuto.
4. Fruitcake mas angkop at mas mahusay na lutong sa pamamagitan ng sa bilog na hugis na may butas sa gitna.

Sa pamamagitan ng pagpapakita ng mga lihim na ikaw ay 100% maghahanda katakam-takam at masasarap na cupcake.

Gingerbread cupcake sa yogurt na may mga nogales

Ang isang mahusay na karagdagan sa mga luntiang baking sa yogurt ay magiging mga nogales. Tulad ng alam mo, ito ay isang kapaki-pakinabang na produkto ay inirerekomenda sa araw-araw isama sa iyong diyeta. Kaya bakit oras na ito na hindi magdagdag ng mani sa iyong home cupcake.

Sunud-sunod na cooking baking ay ang mga sumusunod:

1. Itlog (2 mga PC.) Whipped may asukal hanggang sa puti salamin.
2. Ang itlog masa matamis yogurt ay idinagdag (1 st.) At disintegrant (2 oras. Spoons).
3. mass ay lawlaw, na kinapapatungan ay ipinakilala langis ng gulay (½ v.) At ibinuhos agag harina (2 tbsp.).
4. Ang natapos kuwarta ay idinagdag nogales (½ st.).
5. Kuwarta ay ibinuhos sa isang buttered form na kung saan ay agad na ipinadala sa oven para sa 60 minuto. Ang pag-init ng temperatura ay dapat na maitakda sa 180 degrees.

Gingerbread cake naka-check para sa pagiging handa sa isang palito. Agad-agad matapos paglamig pastries ay maaaring i-cut sa mga bahagi at maglingkod.

Curd Cake sa kepe

Yogurt at cottage cheese - isang perpektong kumbinasyon ng mga produkto para sa paghahanda ng isang kahanga-hangang cake. Pagbe-bake ay nakuha sa parehong oras sa himpapawid, maselan, mahalimuyak. пышный кекс. Ang iyong mga bisita ay sigurado na purihin mo para sa perpekto, luntiang cupcake.

Pagbe-bake ay ang mga sumusunod:

1. Gamit ang mixer ay dapat talunin ang mga itlog (4 pcs.) Cup asukal at keso (180 g).
2. Kutsarita ng baking soda upang mapatay sa isang baso ng mainit-init na yogurt, at ibuhos sa isang mangkok na may egg-keso masa.
3. Magdagdag ng banilya at harina (2 tbsp.)
4. Hindi bababa sa kung ninanais, maaari mong idagdag ang hiwa ng saging.
5. Ilagay ang kuwarta sa isang greased form.
6. Maghurno cake sa oven 1 oras sa isang temperatura na hanay ng mga 200 degrees.

Recipe luntiang cake sa oven na may mga pasas

Cake sa isang klasikong recipe naghahanda ito sa mga pasas. Kung para sa ilang kadahilanan na ito ingredient hindi mo gusto ito maaaring madaling papalitan sa pamamagitan ng tuyo mga aprikot, tsokolate, tuyo seresa, at iba pa. D.

Gingerbread cake na may mga pasas inihanda alinsunod sa mga sumusunod na recipe:

1. Itlog (2 mga PC.) Sa pamamagitan ng isang sugar glass whipped sa isang bula ng paggamit ng isang taong magaling makisama.
2. Ang malambot na puting masa ay idinagdag tasa buttermilk at langis ng gulay (½ v.).
3. Sinusundan agag harina (350 g) at pampaalsa.
4. Sa zameshennoe mixer dough steamed pasas idinagdag.
5. Form ng lubricating langis ay poured batter.
6. Muffins lutong 40 minuto sa 190 degrees.
7. Gupitin at maglingkod cupcake sumusunod pagkatapos ng paglamig. Kung hindi man, ito ay gumuho.

Luntiang chocolate cupcake sa kepe

Rich tsokolate lasa matamis na cake Papuri ang orihinal na, salamat sa kung saan ang isang simpleng baking nagiging isang independiyenteng dessert.

Gingerbread cake sa oven luto sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Sa isang malalim na mangkok at pagsamahin na rin mixed dry ingredients para sa masa: isang baso ng harina at asukal, isang kutsarita ng soda at 50 gramo ng tsokolate pulbos.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, ang mga itlog whipped sa isang bula, 30 ML ng halaman langis at yogurt (1 tbsp.).
3. Unti-unti ang dry ingredients, isa lang kutsarang puno, ay ipinakilala sa likido masa. Paggamit ng isang silicone blade kneaded masa.
4. Ang naghanda kuwarta spread sa isang greased form at ipinadala sa mga 40 minuto sa oven (180 degrees).
5. Habang ang mga luntiang cake cools, maaari kang magluto matamis. Upang gawin ito sa isang kasirola na may makapal na ibaba mainit na tsokolate, asukal, cream (2 tablespoons. Spoon) at bahagyang butter (20 g). sauce ay dapat na nag-iingat sa sunog, pagpapakilos patuloy, hanggang ang timpla ay nagiging makapal.
6. Ang cooled cake nahango mula sa amag at ibuhos ang mainit na gawing kalokohan.

Recipe luntiang cake na may jam

Kung mayroon kang isang refrigerator uneaten jam, magluto sa labas ng mga ito ng isang simpleng cupcake. Ang nasabing pagbe-bake sigurado na mangyaring ang iyong panlasa at kaningningan.

Upang ihanda ang cake kailangan mo:

1. Sa isang baso jam magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda, gumalaw at mag-iwan para sa 5-15 minuto masa.
2. Pagkatapos ng ilang panahon, ang masa ay nagsisimula na foam. Pagkatapos noon, yogurt ay maaaring idagdag (1 st.), Sugar (½ v.) At harina (2 tbsp.).
3. Paghaluin ang kuwarta at kung ang jam ay hindi sapat makapal, magdagdag ng kaunti pa ng harina.
4. Grasahan ang form ng mantikilya at ibuhos ang humampas sa ito. Para hindi pabago-bago ito ay dapat na tulad ng pancake.
5. Maghurno ang keyk para sa 45 minuto sa karaniwang temperatura (180 degrees).

Pan magkasya sa anumang jam. Gayunman, ang isang mas matinding lasa at kulay ay may inihurnong na may ang karagdagan ng lumboy at blackcurrant jam.

Gingerbread cake: recipe multivarka

Walang mas masarap at luntiang nakuha cake na niluto sa multivarka. Ito ay inihanda sa "Paghurno", ito Tama ang sukat, ngunit namutla crust na maaaring naitama, ang cooled keyk sprinkled na may pulbos ng asukal. Kapag pagbe-bake ng mga produkto multivarka Mahalaga na huwag buksan ang instrumento masakop ang isa pang 10 minuto matapos ang tono. кекс на кефире. Sa kasong ito, baking ay malalanta at hindi makakuha ng isang talagang luntiang cupcake sa kepe.

Ang recipe ng cake sa multivarka ay ang mga sumusunod:

1. sugar glass whipped itlog (3 pcs.) sa foam.
2. Sa isang baso ng buttermilk ay nagdadagdag ng isang kutsarita ng baking soda. Sa sandaling pagawaan ng gatas inumin ay nagsisimula foaming, ito ay poured papunta sa itlog masa.
3. Idinagdag sa ang tinunaw na mantikilya (100 g).
4. Hindi bababa sa harina ay idinagdag (tungkol sa 2 tasa). ang masa hindi pabago-bago ay likido. Dapat itong maubos ang layo mula sa corolla mixer.
5. Ngayon ay maaari mong ibuhos ang humampas sa isang greased mangkok at itakda ang pagluluto function na "Baking."
6. Pagkatapos ng 60 minuto, ang keyk ay handa na.

Recipe luntiang cake na may kulay-gatas na may tsokolate

Fermented pagkain ay halos palaging magbibigay sa inihurnong mabuti pagtaas. Perpekto para sa paggawa ng masa at yogurt at fermented lutong gatas, at kulay-gatas. Ang pangunahing bagay na ang huling produkto ng taba ng nilalaman ay hindi masyadong mataas. пышный кекс. Sa ilalim ng kondisyon na ito ito ay i-out napaka masarap at katakam-takam na cake.

baking recipe ay nangangailangan ng pagsunod sa isang hakbang-hakbang na tagubilin:

1. Tulad ng sa nakaraang recipe, dapat munang talunin ang 4 itlog at asukal (1 st.) Bilang isang foam.
2. Pagkatapos, sa malambot na masa ay idinagdag 15% taba kulay-gatas (200 ml), baking powder (1 ½ oras. Kutsarang Ang), 50 g almirol, at 350 g ng harina.
3. Salapi ay dapat magkaroon ng hiwa-hiwalay, ang consistency ng mas mababa sa pancake.
4. Ang natapos na tsokolate patak ay idinagdag sa kuwarta o mga piraso ng tsokolate (70 g).
5. Ang greased keik hugis lutong 45 minuto sa 180-degree temperatura.