Home at PamilyaAksesorya

Copper pagkain sa aming kusina

Copper mga kagamitan na ginagamit sa araw-araw na buhay para sa maraming mga henerasyon. At ito ay hindi lamang ng isang kaaya-ayang hitsura, ngunit din sa kanyang iba't-ibang mga kapaki-pakinabang na tampok. Isa sa mga mahahalagang katangian ng isang mahusay na thermal kondaktibiti. Ang paggamit ng ari-arian, ang isang pare-parehong pamamahagi ng init sa buong ibabaw, na kung saan ay napakahalaga para sa kalidad at mabilis na paghahanda ng pagkain.

Copper cookware din nagtataglay antibacterial aktibidad. Metal na ito ay mahusay na fights fungi at bakterya. Samakatuwid walang anuman kagulat-gulat sa ang katunayan na ang para sa isang mahabang oras na ito ay ginagamit upang disimpektahin tubig.

Gayunman, ang mga siyentipiko ay pinapakita na tanso cookware mayroon ding isang pulutong ng mga minuses. Kung hindi sila maging sanhi ng direktang pinsala sa kalusugan, ang mga negatibong epekto sa pagkain at paminsan-minsan nabawasan ang halaga nito.

Una sa lahat, dapat itong nabanggit agresibo impluwensiya ng tanso sa ascorbic acid na siyang nakapaloob sa mga berries at prutas. Ito ay lamang destroys ito. Samakatuwid ito ay hindi inirerekomenda sa mga produkto store sa pinggan dahil sa ang oksihenasyon ng polyunsaturated mataba acids at posibleng pagkawala ng bitamina.

Ang huli katunayan ay maaaring magkaroon ng direktang makapinsala sa katawan dahil pinapaboran ang hitsura ng free radicals. Bukod dito, ang pamamalagi ng tanso sa isang mamasa-masa kapaligiran sa presensya ng carbon dioxide, ito ay nagiging isang sanhi ng oksihenasyon na kung saan manifests mismo sa pangyayari ng plaque green. Sa panahon heating ng pakikipag-ugnayan ng mga plaka na may nakakain acids, na pabor sa pagbuo ng sangkap nakakapinsala sa organismo.

Dahil bago mo magamit ang tanso utensil ay upang alisin ang berdeng plaka. Ito ay ginagawa sa pamamagitan ng wiping sa ibabaw ng table asin, na kung saan ay pre-wetted sa suka. Kabilang Copper cookware hindi mabuting nakikipag-ugnayan sa ang pagkain, na kung saan ay may isang nadagdagan acidity, na hahantong sa ang pangangailangan upang masakop ang panloob na ibabaw ng iba pang mga riles, halimbawa - isang nikelado, lata o hindi kinakalawang na asero. Patong na ito resists direct contact na may pagkain at pagluluto ay gumagawa makasasama pagkain.

Copper mga kagamitan upang maghatid sa iyo ng higit sa isang taon, mga eksperto payuhan upang magsagawa ng pagsunod sa mga panloob na balat ng pangangalaga:

  1. Ang unang application ay inirerekomenda upang punan ito sa tubig at pigsa. Maaari kang magdagdag ng anumang mga herbs, halimbawa - sambong, romero o bay leaf. Ang patong ay mas tatagal, palaging punan ang pan o mag-pan na may langis o tubig at pagkatapos ay ilagay sa kalan.
  2. Fire ay hindi kailanman dapat maging napaka-malakas, at ang mga nilalaman ng mga pagkain ay hindi dapat tuyo out o pakuluan ang layo. Upang pukawin ang mga nilalaman ng ang daluyan, ito ay mas mahusay na gumamit ng isang plastic o kahoy na kutsara o spatula, ngunit hindi metal na bagay - bilang sila ay maaaring makapinsala sa tapusin.

Copper mga kagamitan, na kung saan maaari kang bumili ngayon nang walang anumang kahirapan, ay dapat na malinis at maayos at maganda. Ngunit ang pagpipilian ay sa iyo. Ang paghahambing ng mga kalamangan at kahinaan, dapat kang magpasya kung kailangan mo ng naturang mga kagamitan sa kanilang araw-araw na buhay.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.