Ang Nobyembre peras: ang iba't-ibang paglalarawan at mga larawan

Peras - isang prutas na ang lasa ay pamilyar mula sa pagkabata sa halos lahat. Jam o inumin mula sa prutas, sariwang kinuha hinog na peras o anumang iba pang pagkain na may kanya - ang lahat ng ito ay nagbibigay sa napakalaking kasiyahan mula sa pagkain. Sa artikulong ito kami ay makipag-usap tungkol sa mga pinaka-masarap varieties ng prutas na ito, lalo na ang paglilinang at pinakamahusay na mga recipe.

Kasaysayan ng varieties breeding

Ang Nobyembre peras - peras ay isang iba't ibang na ripens masyadong late - lalo ang pagbagsak. Dapat ito ay nabanggit na ang lugar ng kapanganakan ni pear ito ay Primorye, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang medyo malupit na klima. Peras varieties ay tinatawag din na ang November Autumn o Winter Moldova. Iba't-ibang ito ay inilunsad noong 1950 bilang isang resulta ng tumatawid dalawang uri ng peras - Ussuri at Winter dekanki. Ang una ay sikat para sa kanyang tibay at pagiging simple ng pag-aalaga, at ang pangalawa, isang katutubo ng Belgium, hindi kapani-paniwala aroma at matamis na panlasa.

Salamat sa maingat na gawain ng breeders, ay dumating upang magdala ng iba't-ibang na maaaring lumago sa halos anumang rehiyon. ito withdrawal ay ang may-akda ng sikat na scientist AV Bolonyaev, na kung saan noong 1958 nakapasa sa November grade peras sa pagsusulit ng estado. At nasa 1974 ang ganitong uri ng peras ay malawak na ipinamamahagi sa buong Far East.

Pear Noyabrskaya: paglalarawan ng iba't-ibang

Ito peras mga puno ay madalas na masyadong mataas, ngunit ang lahat ng ito ay depende sa paglago ng rehiyon. Halimbawa, ang tahanan ng breeding varieties ng mga puno ay hindi masyadong mataas, na ginagawang posible upang yumuko down ang sanga sa taglamig sa lupa at mahigpit wrap up sa pamamagitan ng hamog na nagyelo. Ang kanais-nais na klima, ang mas mataas at pagkalat ay magiging sa Nobyembre puno ng peras. Paglalarawan shoots maaaring inilarawan bilang medyo nababanat, crankshafts at makapal, greenish at kung minsan ay mga lilang kulay. Crohn punong kahoy ay madalas na bilugan o pyramidal. Leaflets saturated na kulay berde sa labas at bahagyang maputi nang bahagya kulay sa loob. Isa sa mga pangunahing bentahe ng klase na ito ay: nadagdagan katatagan bilang frost at isang scorching sun, pati na rin ang regular na pagkamabunga. prutas ay napakahusay mapangalagaan sa isang sangay, kahit sa malakas na hangin pabugso-bugso, o iba pang mga sitwasyon.

Ang Nobyembre peras: isang paglalarawan ng prutas

Sa unang taon pagkatapos ng pag-alis ng laki ng klase at mass produce prutas ay medyo maliit - tungkol sa pitumpung gramo. Ngunit para sa ilang taon pagkatapos ng matagumpay na pagkahirati sa klima sa mas maiinit na mga rehiyon ng pagkakataon upang makatanggap ng bunga ng timbang hanggang sa tatlong daang gramo. Peras hugis ay hindi masyadong simetriko, may mga grooves at magagaan na mga tadyang. Peel medyo maputla berdeng kulay, na may isang bahagyang toasty patagilid, na kung saan ay nahulog ang pinaka-araw.

Kapag nag-iimbak ng kulay peras nagiging madilaw-dilaw, at doon ay isang malaking bilang ng mga brown spot. Hindi kapani-paniwala matamis-maasim na lasa puting makatas laman na hindi mag-iiwan ang walang malasakit anumang amateur upang kumain ng peras. Paghahanda ng mga pangunahing bunga ay maaaring magkaroon ng isang pangalawang o ikatlong taon pagkatapos planting. Ito popular na iba't-ibang at dahil sa kanyang mahusay na kakayahan sa pang-matagalang imbakan: sa refrigerator perpektong napanatili hanggang sa katapusan ng Disyembre, at sa freezer sa lahat sa panahon ng taglamig.

Kung paano pumili ng mga halaman para sa planting

Upang bumili ng seedlings nursery ay mas mahusay na upang pumili ng isang proven at nakaranas gardeners. Kapag pumipili ng seedlings patalasin ang focus sa ang estado ng sistema ng root. May ay hindi dapat maging masyadong dry at nasira Roots. Alisin ang mga dahon mula sa mga seedlings, pati na makakatulong ito sa katas ng puno ay hindi sa una. Ito ay pinakamahusay na upang bumili ng seedlings na may closed ugat system, dahil ang naturang mga halaman ay lubhang mas madaling tiisin landing proseso, na kung saan, hindi sinasadya, ay maaaring gawin sa anumang oras ng taon.

masarap na prutas

Sa kabila ng relatibong pantay na hugis at kulay pangit prutas, peras larawan ng sa Nobyembre pampagana kahit na mula sa isang sulyap. Nag-aalok kami sa iyo upang tamasahin ang mga pinaka-makatas mga pag-shot!

Mga review para sa grade

Talaga, ang lahat ng mga review tungkol sa Nobyembre peras, maririnig mo, ikaw ay maging positibo. Ang pagiging simple ng pagpapanatili, matatag at mataas na-mapagbigay fruiting, mahusay na maaaring dalhin, kakayahan upang tiisin sukat akalain anumang vagaries ng panahon at, siyempre, insanely masarap dolgohranyaschiesya prutas - lahat ng ito ay isang pagkakataon upang makipag-usap tungkol sa Nobyembre peras lamang fine. Dagdag pa rito, salamat sa lahat ng mga kalamangan, na lumago sa kanilang lugar na ito pear Maaari kahit ganap na walang karanasan hardinero kung sino ay hindi magkaroon ng mga kinakailangang mga kasanayan at tamang panahon upang pangalagaan ang mga puno.

aalaga Pear

Pataba puno gawin para lubos ang standard na system. Noong unang bahagi ng tagsibol, mas kaugnay nitrohenus fertilization panahon ng pamumulaklak at itsura ng ovaries, magdagdag ng kaunti pa potassium, ngunit kung ano ay ang pinakamahusay na pataba superpospat pagkahulog. Tandaan na ang peras ay napaka-mahilig ng tubig, at kung minsan tubig-ulan lubos na sapat, kaya sa karagdagan sa Spill tubig tree, na kung saan ay makatulong na protektahan ang mga ito mula sa iba't-ibang pests.

Sa kabila ng mahusay na panlaban sa fungal sakit ng peras, may mga pa rin ng mga peste, na kung saan ay may maliit na upang makipagkumpetensya. Ang pinaka-karaniwang: peras gamugamo, aphids at berde peras pasusuhin. Mapupuksa ng mga aphids ay posible lamang sa pamamagitan ng ang kumpletong pagkawasak ng ants, kung saan ito at magdusa. Upang gawin ito, kailangan lang nang mabuti Spill tubig na kumukulo lahat ng mga susunod na langgam. Kung susundin mo ang lahat ng mga simpleng mga kinakailangan, sa apat, o kahit na tatlong taon, makakatanggap ka ng iyong unang pag-aani.

Isang masarap na recipe para sa inihurnong kalakal at iba pang mga pagkaing mula sa Nobyembre pear

Surprise bisita ay maaaring maging lubos na kawili-wili, at pinaka-mahalaga - mabilis na oras ng pagluluto recipe puff cake na may peras at kambing keso. Para sa kailangan mo ng tapos na lasaw espongha pastelerya, peras, kambing keso, tim, isang maliit na honey at itlog pula ng itlog sa magrasa. Roll ang kuwarta sa isang parisukat Ilagay hiwa peras at keso, basta-basta season na may tim at ibuhos honey. Tucks ng isang pie sa anumang anyo na maginhawa para sa iyo, brush na may itlog at ipadala ito sa isang preheated oven. Ang mga pie ay pinakamahusay na kinakain mainit na kapag tinunaw na keso kumonekta sa peras at crispy papamintugin pastry.

Bahagyang pangkaraniwang paggamit peras - pagluluto karne sa paggamit nito. Ordinaryong baboy ay maaaring magbigay sa isang maanghang na lasa, magprito nito steaks na may hinog na peras, romero at pulang sibuyas sa olive oil. Huwag kalimutan na asin at paminta ang karne sa iyong kagustuhan.

Kung ikaw ay pagod sa mga karaniwang "Olivier" at vinaigrette, ang aid ay darating sa iba't ibang mga salad menu ay pa rin ang parehong Noyabrskaya peras. Fry sa mantikilya ang ilang mga piraso ng bacon, at alisin ang mga ito sa napkin upang alisin ang labis na taba. Sa oras na ito, ang mga natitirang langis sa isang kawali magprito ng hiwa ng peras. Sa paghahatid ng platter maganda inilatag peras, bacon bits, asul na keso at mga nogales. Ibuhos ang lahat ng sauce, na binubuo ng wine suka, langis ng oliba at grainy mustard. Sprinkle melkonarublennoy gulay.

At, siyempre, dessert! Isa sa mga pinaka-popular na mga recipe sa mga nakaraang taon ay rikotnik na may peras. Paano magluto ito kailangan mo nababakas form, sa ilalim ng kung saan kailangan mong itabi ang isang baking papel o sulatan. Grasa ito na may mantikilya at budburan brown asukal, pagkatapos ay ipadala sa preheated oven para sa caramelization proseso. Pagkatapos ng labing-limang minuto, alisin ang form mula sa oven at ilagay sa itaas ng caramel-hiwain ng hiwa butter sa isang halaga ng pitumpung gramo. Ang karagdagang maglatag ng isang layer ng peras hiwa at magtabi bumubuo sa isang tabi.

Sa oras na ito, ihanda ang humampas: palis kalahating tasa ng asukal at isang daan at limampung gramo ng mantikilya, idagdag ang isang malaking itlog at isang daang gramo ng ricotta keso. Susunod, idagdag ang tasa ng harina na may sampung gramo ng pampaalsa at isang maliit na limon lubos na kasiyahan. Ihalo maigi hanggang sa paglaho ng mga bugal at ilagay ang kuwarta sa hugis ng peras. Pagbe-bake ng oras ay magdadala sa tungkol sa isang oras, ang natapos na cake ay dapat na naka-up peras. Bon gana!