Agrikultura: oilseeds. Pista ng Sroubtaid Russian kultura

Pancake at crops maghawak ng isang espesyal na lugar sa agrikultura sa teritoryo ng Russian Federation. Fats, na kung saan ay nagmula mula sa kanilang mga buto at prutas, ay ng mga partikular na halaga.

Oilseeds: listahan ng mga halaman

Plantings ay ginagamit sa industriya ng pagkain, kumikilos bilang isa sa mga pangunahing raw materyales ng agrikultura produksyon. Ang pinaka-karaniwang pista ng Sroubtaid Russian kultura - panggagahasa, mustasa, toyo, castor, mirasol. ang listahan ay naglalaman din ng perilla, lallemantia, linga, safflower, peanut at marami pang iba. Pinoproseso ang mga pananim langis ay isa sa mga pangunahing direksyon ng Primary Industries.

mirasol

Siya ulo ang listahan, na kung saan nagtatanghal Pancake field pananim. Sunflower sa pambansang teritoryo ay nagsimulang magsaka kalagitnaan ng ika-18 siglo. Gamit ang tinukoy na oras oilseeds kumalat Kuban, Saratov at Voronezh lugar. Sa pamamagitan ng simula ng Ikalawang World mirasol inookupahan tungkol sa 3 milyon. Ha. Makabuluhang pag-unlad ng mga ito ng halaman Pwede itong ilagay sa Bulgaria, Hungary at Romania.

Statistical data sa Russian Federation

Ang mga potensyal na ani ng mirasol ay tungkol sa 4-5 tonelada bawat ektarya. Noong 2011, sa Southern rehiyon indeks 14.5 c / ha, at sa Volga - 10.7 c / ha. Farms na ginawa tungkol sa 27% ng kultura. Ang pangunahing dahilan ay ang mababang ani at agronomic disorder pag-ikot paglilinang pamamaraan. Kasama ng mga ito ay hindi huling kahalagahan epekto ng parasitiko, sakit at pests. Gayunman, mirasol - ang pinaka-cost-effective na, mataas na langis ng mga pananim. Sa 2006-2010 ang share ng kanyang crop ay tungkol sa 12%. Kabilang sa mga karaniwang mga tagapagpabatid ng produksyon mirasol pananim langis kinuha 80%. Sa Sobiyet panahon ito ay naniniwala na ang pinaka-kumpletong polinasyon ektaryang nakakamit na may 0.5-1 abeha pamilya. Sa pamamagitan ng unang bahagi ng 70s honey pagiging produktibo ay tinatayang nasa 16.3-3.5 kg / ha. Dahil oras na iyon makabuluhang tumaas ang listahan ng mga hybrids at varieties ng mirasol lumago sa Russia.

Nutritional halaga ng mirasol

langis ay nagsisilbi bilang pangunahing produkto sa pagpoproseso ng kultura. Bukod pa rito ito ay nakuha mula sa mirasol iba't-ibang bahagi feed. Halimbawa, ang isang solong halaga ay ang paggamit ng halaman Nagmumula sa sapal industriya. Ipakita ang mga ito sa pagkakasunud-sunod ng 40-48% ng selulusa. Higit pa rito, mirasol stalks ay ginagamit sa ang produksyon ng fiber boards. Laganap na halaman sa agrikultura - ito ay ginagamit bilang fodder crop. Sa dry dulo ng tag-init sa crop planting roon berdeng masa ay nakuha. Siya, sa pagliko, ay ginagamit upang gumawa ng sailids.

Pancake flax

Ito ay kumakalat pangunahin sa tuyo at mainit-init na rehiyon. Sa partikular, ang kultura ay lumago sa Western, Central at South Asia, South, North at Central Amerika. Kamakailan lamang na gaganapin ng iba't-ibang mga eksperimento upang matukoy ang pagiging posible ng kanyang paglilinang sa Gitnang Europa. Pancake flax ay isang branched mababang halaman. Ito ay lumalaki ng hanggang sa 50-80 cm., Depende sa bilang ng mga sanga bumuo ng mga puwang ay nag-iiba mula 2 hanggang 10 at higit pa. Plaks langis ay ginagamit sa pagkain industriya. Bilang karagdagan, ito ay nagsisilbi bilang isang panangkap para sa pintura at katad at kasuotan sa paa industriya. Flax cake ay may mataas na nutritional halaga at ay ginagamit sa paghahanda ng pag-isiping mabuti feed para sa mga baka pagawaan ng gatas. Ito ay naroroon protina, hibla at langis. Linen cake lubos na madaling digested baka. Dahil pagkaing nakapagpalusog mga sangkap kasalukuyan sa ganyang bagay, ang pagtaas magbubunga, ang pagtaas ang porsyento ng taba sa gatas. Flax dayami ay maaaring gamitin sa paggawa ng papel na pangsulat. Gayundin, ang langis crops na ginagamit sa pharmaceutical industriya.

Lalo na ang paglilinang ng plaks

Bago ang rebolusyon sa Rusya sa pagpoproseso ng kultura na ito ay lubos na primitive. Tanging sa Sobiyet panahon sa estado at kolektibong sakahan nagawa mong pataasin pananim. Ito ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng mekanisasyon. Nilinang mga halaman pangunahin daluyan nang walang sumasanga sa base, ngunit sa pagkakaroon ng isang sangay mula sa gitna ng ang stem. Sa mga nakaraang taon, ang flax fibers na ginagamit upang makabuo ng papel o cottonization. Produksyon na ito ay napaka-pangkaraniwan sa Amerika. Stem pista ng Sroubtaid flax Kalimitan ay mas malakas kaysa sa spinning, at ito ay may isang mas maliit na fibers.

puting mustasa

Ito pananim langis ay nagmula sa Mediterranean, Eastern Indya at Western Europe. Dahil sa sinaunang beses, mustasa ay ginagamit bilang isang nakapagpapagaling damo at pampalasa. Bilang oilseeds ginamit ito kamakailan. Sa kabila ng ang katunayan na ito ay kabilang sa mga Yarov plantasyon, ito ay may limitadong pamamahagi. Sa mga nakaraang dekada, mustasa ay gumaganap bilang isang intermediate kumpay crop.

toyo

Ito ay isang taunang damo ng paayap pamilya. Sa soybean ugat tiyak na bacteria kasalukuyan, dahil sa kung saan ang mga conversion ay isinasagawa nitrogen na nakapaloob sa kapaligiran. Soy protina mayaman (40-45%), taba (20%), carbohydrates (30%). Naglalaman din ito ng iba't ibang mga elemento ng mineral (tungkol sa 5-6%). Sa protina at amino acid komposisyon ng isang hanay ng toyo ay itinuturing na ang pinakamalapit sa analogue sa pagkain ng hayop. Manufacturing mga halaman ay lumalaki patuloy. Kaya, ito ay sa antas ng 156.5 mln. Tons. Figure na ito ay lumampas sa mga numero para sa 1991-1995 sa pamamagitan ng 30% mula sa 1998 taon.

soybean lumalagong lugar

Sa Russia ngayon ay tungkol sa 280 tons ng beans bawat taon. Karamihan sa kanila ay ginagamit para sa mga layuning pagpapakain. Ang pangunahing toyo lumalagong lugar:

1. North Caucasus, Rostov rehiyon., Krasnodar rehiyon Adygea, Kabardino-Balkaria, Ingushetia. May ay matatagpuan tungkol sa 9.6% at paglilinang ay natupad higit sa 13% gross ani.
2. Malayong Silangan (Amur Region., Khabarovsk at Primorsky Krai). Sa zone na ito, mayroong higit sa 88% ng mga pananim. Ratio gross ani ng ET ay 86% ng bansa.
3. Eastern at Western Siberia, Ural at Volga rehiyon. May ay matatagpuan humigit-kumulang 1.5% ng mga pananim ay ginanap at ang pagkakasunud-sunod ng 1% gross ani.

mga mani

Ito pananim langis na inangkat mula sa Turkey noong 1792. Noong 1825 unang pagtatangka upang mahirati sa klima sa Odessa peanuts kinunan. Ngayon, sa mga maliliit na lugar halaman ay lumago sa mga republika ng Caucasus at Gitnang Asya. Mani ay nilinang upang makabuo ng nakakain ng langis mula sa buto nito. Ang share ng produkto accounted para sa tungkol sa 53% ng kabuuang. Tulad ng para sa mga antas ng protina sa peanuts, ito ay mas mababa sa isa toyo. Isang tonelada ng nababalutan buto sa karaniwan, 226-317 kg ng langis. Unang-una, ang produktong ito ay ginamit sa kendi at canning industriya. Ang milled peanut buto ay ginagamit bilang additives sa panahon ng paggawa ng tsokolate. Tops at sapal ay ginagamit bilang maghanap ng pagkain para sa mga hayop. Ang sabsaban ay naroroon hanggang sa 11% protina. Sa pamamagitan nito nutritional halaga ay hindi mababa tops klouber at alpalpa. Para sa industriya ng pagkain espesyal na varieties ay lumago. Mayroon silang bean lasa. Ang purong buto ng mga varieties ng pagkain ay kinakain, durog na ginamit bilang additives para sa mga produkto kendi.