Yellow pakwan - melon kapaki-pakinabang

Mga pakwan ay minamahal sa pamamagitan ng halos lahat. Sa salitang "pakwan" karamihan sa mga tao ay tila na hati ng pakwan na may red makatas laman, dark green magtalop at mga buto. Gayunman, ang mga breeders ay may nakuha ng maraming mga varieties ng mga milon, na kung saan ay naiiba ayon sa iba't ibang mga parameter: ang kulay ng laman, lasa, kulay, tinapay, makapal na tinapay, ang hugis ng prutas, at iba pa.

Pakwan - melon ay isang taunang planta ng Cucurbitaceae pamilya. Ito ay pinaniniwalaan na pakwan - isang itlog ng isda, ngunit sa katotohanan ang bunga ng pakwan - melon, katulad sa istraktura sa mga itlog ng isda. Ang hugis ng bunga ng pakwan ay maaaring maging spherical, hugis-itlog, pipi, at kahit kubiko. Ang kulay ng mag-upak ng pakwan ay maaaring maging mula sa puti sa madilim na berde, kuwadro na gawa sa bark - sa anyo ng strips, grid spot. Ang laman ng pakwan ay pink, pulang-pula, pula, puti, dilaw. Watermelon 90% ng tubig.

Upang petsa, pakwan maaaring mabili sa anumang oras ng taon. Kahit na sa taglamig, ang mga benta ay parehong ordinaryong at dilaw na mga pakwan, na-import mula sa Taylandiya. Siya nga pala, ang kulay ng pakwan sa Taylandiya sa espesyal na karangalan, dahil, ayon sa Thai mga paniniwala, dilaw pinagsasama-good luck at makaakit ng pera.

Yellow pakwan ay ang resulta ng paghahalo ng lahi ng mga ligaw na pakwan pagkakaroon ng dilaw na lamukot na may ordinaryong. Kumpara sa ang pulang ito ay sweeter at may matamis na lasa. Ang dilaw butong pakwan ay higit na mas mababa kaysa sa pula.

Minsan mayroong dilaw na pakwan, na walang buto. Seeds sa dilaw pakwan, siyempre, ay, lamang sa ilang mga varieties sila pahinugin magkano mamaya sanggol at para sa ilang oras na mananatiling maliit at malambot.

Sa Rusya, ang parehong mga tahanan at sa ibang bansa, ay nakikibahagi sa breeding pakwan. Sa Astrakhan, ang iba't-ibang mga kulay-dilaw na pakwan ay inilunsad, na tinatawag na "Moon." Ang tagalikha ng iba't-ibang ay Sokolov Sergey, na ginugol ang kanyang pag-alis para sa higit sa 10 taon. Yellow pakwan "Moon" ay napaka-matamis, nagkakaroon ng mga kagiliw-giliw na lasa. Ang ilang mga naniniwala na ang mga iba't-ibang ay may isang lasa ng mangga, habang ang iba ay may hilig sa naniniwala na ang lemon. Ang iba't-ibang "Moon" - tonkokory, tapunan layer ay mahina binuo. Mula sa punto ng view ng consumer ay isang magandang bagay, ngunit may mga problema sa transportasyon ng mga pakwan, ay nangangailangan ng mga espesyal na mga tool.

Sa mga kamakailan beses ang dilaw na mga pakwan ay nagsimula sa paglaki sa Kuban. Kuban tagapagsubok Lihosenko Igor naging sikat na salamat sa dilaw na kubo hugis-pakwan. Kapag lumalagong mga pakwan Lihosenko inilalagay ang mga ito sa isang espesyal na form na salamin. Kahanga-hangang mga milon melon growers sinusubukan upang akitin ang pansin ng mga turista sa Black Sea coast, magtagumpay siya.

Yellow pakwan ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa pula. Ito ay naglalaman ng bitamina at mineral. Sa sapal pakwan ay asukal, fructose, karotina, pandiyeta hibla, bitamina C, B1, PP, B2, folic acid, potasa, sosa, magnesiyo. Ang paggamit ng mga kulay-dilaw na pakwan mabuti para sa cardiovascular system at endocrine glands. Fiber nakapaloob sa pakwan, nagpapabuti sa magbunot ng bituka trabaho, nagtataguyod ang pagdumi ng kolesterol. Pakwan - isang mahusay na diuretiko, ay tumutulong sa puksain edema. Ang mga ito ay inirerekumenda na gumamit sa maraming mga karamdaman: gout, kabag, rayuma, labis na katabaan at iba pa.

Pumili ng isang kalidad na pakwan dilaw na snap. Hindi ito dapat timbangin higit sa 5 kg, ang crust ay dapat na isang maliwanag na kulay, kapag pinindot na may kuko sa simula ay dapat na manatiling. Para sa iba pa, ang parehong prinsipyo tulad ng sa pagpili ng mga pulang pakwan.

Yellow pakwan madalas na natupok sariwang. Sa karagdagan, tulad pakwan marunong magluto ng hindi pangkaraniwang ulam. Halimbawa, pritong melon sa protina batter o inumin "Margarita".