Balita at LipunanMga kilalang tao

Tagagawa ng matamis Alexander Seleznev at ang kanyang mga hindi kapani-paniwala recipe

Ambitious, nagkakaisa-isa at kailanman-isang bagay na mag-aaral Alexander Seleznev - isang halimbawa para sa mga nakababatang henerasyon sa kung paano gumawa ng kanilang mga "lugar sa ilalim ng araw." Ang mga tao mula sa isang ordinaryong pamilya, pagkakaroon ng isang sewing engineering edukasyon at ang kanyang puso - isang diploma chef paaralan ay maaaring maging isang sikat na pastry chef, radyo at TV nagtatanghal. Kanyang orihinal na cake magpaganda pinaka celebratory seremonya ng show business bituin, at mga numero mula sa mastic kaya inspirasyon Diva na pinarangalan lugar kabilang sa mga nagpapakita ng "nakakain" na koleksyon sa pamamagitan ng Alexander Seleznev.

pagkabata

Tagagawa ng matamis Alexander Seleznev ay ipinanganak sa n. Podolsk Marso 8, 1973. Kapag ang batang lalaki ay 4 na taong gulang, ang kanilang mga ama kaliwa: ina at dalawang anak na lalaki. Sa limang taon, Alexander ay may sakit na may biki at rubella, na nagreresulta sa pagkawala ng pandinig. Ngunit ito ay hindi maiwasan ang kanyang mga karagdagang pag-unlad. Sasha ay sa isang regular na paaralan, ngunit nakaupo sa harap hilera upang makita ang mas mahusay wiggling labi guro. Siya ay sa isa sa kanyang mga panayam sinabi na pa rin ay maaaring manood ng TV nang walang tunog, alam kung ano ang sinasabi nila.

Ang quest para sa mga bagong kaalaman ay humantong ang boy sa koreograpiko paaralan, upang maging eksakto - class. Pagkatapos ng lahat, ang nayong kinaroonan ni Alexander lumago up, ay binubuo ng isang dosenang limang-palapag na gusali, ang isa sa kung saan ay inilalaan ng isang kuwarto sa room dance.

Seleznev ikalawang pasyon ay musika paaralan. Alexander naalala, siya nagtanong ang kanyang ina na bumili sa kanya ng isang "mahusay na musika", iyon ay isang piano. Babae, palaguin ang dalawang anak na lalaki, bagama't hindi kayang tulad ng isang pagbili ay naging, ngunit tanggihan ang kanyang anak na lalaki ang pagnanais na self-makinabang, hindi niya magawa. Sa anim na taon ng Alexander Seleznev, cake na ngayon ay mapanakop ang musika stars, napunta sa pag-aaral piano.

Ang unang karanasan sa pagluluto

Bilang isang bata, ina at lola ng lalaki sinamsam ang kanilang pastries. Yamang sila ay nakatira sa pribadong sektor, na kung saan ay sa tabi ng front garden na may mga puno ng mansanas, ang ina na ginagamit upang maghurno apple pie. Ngunit tulad ng isang bata araw-araw upang tamasahin ang isang paboritong cake, at ito ay ang puwersa para sa unang karanasan sa pagluluto. Nanay sa isang punto sinabi: "Gusto mo ba - gawin ito sa iyong sarili", - sabi ni Alexander Seleznev. Recipe Sobiyet panahon ay binubuo ng isang simpleng hanay ng mga produkto, kaya ang pie, kapag Sasha ay 7 taong gulang, ay inihanda mula sa 1 tasa ng asukal, limang itlog at 5 tasa ng harina.

Pag-iisip ng tao na ipinapakita sa mga pagbili ng mga produkto. Ang pagkakaroon ng nawala sa nayon sa lola, iniuwi niya ang pagtula hens at ang tandang. Paglalagay ng mga hayop sa isang espesyal na handa na lugar, Alexander, sa pagitan ng mga klase sa sekundaryong paaralan at pagtuturo ng sayaw, musika, pinakain at reared ibon. Para sa mga ito patuloy na nagkaroon ng sariwang itlog para sa paghahanda ng Charlotte.

teknikal na edukasyon

Tulad ng ngayon ang bawat ina ay naniniwala na ang mga creative propesyon - ito pagpapalayaw ng kanilang mga sarili at iba pa kinita ay hindi maaaring feed, at sa mga mula sa 90s ito ay prestihiyosong upang mag-aral sa isang engineering specialty. Sa village kung saan ang pamilya ay nanirahan Seleznev, nagkaroon ng isang tela factory, kaya pagkatapos ng pagtatapos na pinili mo ang Textile Academy sa gitna ng mas mataas na institusyon. Specialty, kung saan siya nag-aral Alexander Seleznev, na tinatawag na "Design Engineer ng hinabi makinarya." Mom tinanong para sa kanya upang makakuha ng isang degree, ito ay kinakatawan bilang ang buong village ay ipinagmamalaki ng kanyang anak na lalaki na nagtatrabaho sa isang tela factory.

Pag-aaral sa kanyang puso

Sa pangkalahatan, ang tao ay isang panaginip na trabaho sa isang hotel o restaurant maître d 'negosyo, gayunpaman, pagkatapos ng isang sakit sa pagkabata na humantong sa ang pagkawala ng pagdinig, ang binata iminungkahi na ito ay posible upang mapagtanto ang kanilang mga sarili sa kusina. Kaya, Alexander Seleznev, recipe ng mga pagkaing, pies at cakes na sa oras na iyon ay hindi na mga estranghero, alam na siya na kailangan upang makakuha ng isang pinasadyang edukasyon. Bilang isang ikatlong-taon Textile Academy, ang binata tried para sa pangatlong beses upang pumunta sa isang culinary kolehiyo. Ang problema ay ang kakulangan ng kaalaman sa Ingles at Aleman, bilang school boy sa pag-aaral Pranses.

Purposefulness leaped at oras na ito, Alexander ipinangako ng isang seleksyon komite na kung aabot ito, siya ay matutong lalong madaling panahon ang mga kinakailangang mga item at graduate mula sa isang institusyon na may honors. At ang mga binata ay naging isang full-time na mag-aaral Tsaritsyno College, at sa mga tela academy - isang alagad ng department gabi.

kasanayan

Malakas 90s: ang factory sa bayan gumuho, pera para sa pagkain ay hindi sapat at ang tao nadama na responsable para sa kanyang mga mas bata kapatid na lalaki at ina. Isang araw nakita niya ang isang kaibigan ng aking ina ay gumagawa ng mga produkto gamit ang isang pagniniting machine, at pagkatapos Alexander Seleznev sinabi, "Ako, masyadong, kaya ko." Upang ipatupad ang conceived ng tao ay nagtapos mula sa mga kurso ng pananahi at pagniniting ay naging isang malaking scale upang makabuo ng uri ng bagay na ang deficit nadama sa pamamagitan ng Sobiyet kababaihan, at ay handa na magbigay para sa pampitis para sa 8 Rubles. Ito nakatulong sa pamilya Seleznyov live na rin sa isang mahirap na oras para sa bansa.

Culinary College, kung saan siya nag-aral Sasha, collaborated na may mahusay na kilala sa oras na iyon, restaurant at mga hotel, kung saan maaari nilang ipasa ang pagsasanay ng mga mag-aaral ng pang-edukasyon na institusyon. Ngunit namin nakuha doon, hindi lahat, ngunit lamang ang mga taong nagkaroon ng clout (medyo naaangkop na salita upang ang napakakisig ika-90). Alexander Seleznev, na ang personal na buhay ay binuo sa mga pangako at kaalaman sa mga pinakamahusay na, at oras na ito ay hindi makaligtaan ang kanyang pagkakataon upang makakuha ng sa practice sa marangal na restaurant. Sa una, siya ay itinalaga sa marumi trabaho: paghahanda ng tinadtad na karne, hiwa salads, Pagprito pancakes. Alexander pagkatapos ng anim na buwan ng ilunsad truffles sa isang candy shop, sa pangkalahatan, ang libreng pagsasanay ay nagturo sa buong tao, kahit kunin ang mga cake sa 10 piraso eksakto sa 150 gramo ng bawat piraso.

Nakamit at personal na buhay

Sa 30 taon, A. Seleznev binuksan ang kanyang sariling negosyo - "Confectionery house". Sa karagdagan, ang nominasyon "Ang Best Pastry" Alexander Seleznev natanggap sa Moscow, unang-ranggo sa mga contestants. May mga parangal mula sa Luxembourg at Switzerland. Ay hurado bilang ang Russian Ambassador, lasa tsokolate kumpanya, na sumasakop sa 80% ng "matamis na merkado."

Pagpapatakbo ng telebisyon nagtatanghal sa programa seksyong "Sweet kuwento" ay katulad ng hangin sa mga radio "Alla". Siya nga pala, upang makapunta sa telebisyon at radyo, Alexander ay nagtapos mula sa kumikilos klase. Kabilang sa mga nagawa ng maestro ng culinary delight at doon ay hindi isa recipe libro.

Mga Paboritong trabaho nang sa gayon hinihigop Alexander oras na iyon upang lumikha ng ganap na walang pamilya. Ngayon apat na pu't dalawang lalake ay nabubuhay mag-isa sa isang bahay bansa. Siya nagnanais na maglakbay. Bilang isang creative na tao, Alexander A. hindi lamang lumilikha ng magagandang bulaklak mula sa mastic, kundi pati na rin ang magbabayad dahil pansin sa buhay na halaman sa kanyang bansa hardin.

Makipagtulungan sa ang mga bituin

Alexander Seleznev, cake larawan na conquered maraming culinary maestro para sa maraming mga bituin ng ipakita ang negosyo. Ito ay nakatayo out mula sa kanyang mga gawa vosmiyarusny obra maestra na may isang milyong mga rosas na Alexander ay lumikha ng isang anibersaryo diba. Personal niyang sculpted dalawang buwan ng kola mga bulaklak, at lamang 10 mga tao ay magagawang upang dalhin ito sa paglalang hanggang sa stage.

Seleznyov nakilala sa Alloy Pugachevoy, kapag ang singer iniimbitahan na maghurno isang keyk na may isang maligaya date radio "Alla". Pagkatapos nito nais na sorpresa sa kanya sa desserts patuloy. Siya-aral ng culinary gawi Ally Borisovny at naging isang paborito maestro pagbe-bake ng sa sikat na pamilya ng Pugachev.

F. Kirkorov, V. Yudashkin, Galkin, K. Aguilera - ito ay hindi ang buong listahan ng mga tanyag na mga kliyente, na nagulat Alexander Seleznev. Cake, pastry pagtatanghal na invents mismo, na naibigay ang pagkakakilanlan ng mga tao, ikaw ay tunay na masterpieces.

pie na mansanas

Kabilang sa mga hindi kapani-paniwala mga ideya sa pagluluto sa isang koleksyon ng mga master, may mga simple, sa ilalim ng puwersa ng bawat may-ari, mga recipe, isa rito Alexander Seleznev ay demonstrated sa kanyang programa.

Ang isang bag ng pampaalsa halo-halong may 300 gramo ng harina, pagkatapos ang lahat suriing mabuti sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng 150 gramo ng may pulbos asukal, 200 gramo ng durog crackers, 5 itlog, 200 gramo ng tinunaw na mantikilya. Lahat ng mix kahoy na kutsara. 4 na hard mansanas hiwa sa hiwa, pagbabakante mga ito mula sa balat at buto. Paghurno tray maglatag ng isang sulatan papel. Ibuhos ang naghanda pinaghalong dito, makinis na spatula at itaas na may mansanas. Maghurno sa 180 degrees. Pagkatapos ng kalahating oras upang makakuha ng dessert mula sa oven.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.