Strawberry Spinach: lumalagong mula sa buto (reviews)

Ngayon sa pagbebenta nagkaroon ng isang hindi karaniwang halaman, advertise at bilang isang bitamina-rich spinach, at kung paano flavorful berry. Ito ay tinatawag na presa spinach. Maraming gustong bumili ng mga buto at nakatanim ang mga ito sa kanilang mga site. Upang bigyang-katwiran ang mga inaasahan na inilagay sa mga ito ng halaman, ito ay kinakailangan upang malaman in advance tungkol sa mga tampok, kalamangan at kahinaan.

Spinach, strawberry, o iba pang dahilan?

"Spinach strawberry" - tunog sa halip mapang-akit. Iyon ay upang sabihin, dalawang sa isa. Ngunit sa katunayan, ito planta - hindi na ang ibang, tulad ng pigwid multivalent. Ang isa pang pangalan - zhminda ordinaryong. Ito ay kabilang sa pamilya ng amaranto at goosefoot pangalawang pamiliya. Sa timog Europa at Hilagang Africa pigwid lumalaki higit sa lahat bilang isang magbunot ng damo. Linangin ang halaman sa loob ng ilang mga bansa tulad ng Netherlands. Ang ilang mga nagkamali naniniwala presa spinach quinoa, na kung saan, hindi sinasadya, na dating nilinang. Ngunit ang mga ito ay dalawang magkaibang mga halaman, ngunit nabibilang sa parehong pamilya. Pigwid ay hindi bilang natatanging bilang na ipinakita sa advertising, ngunit maaari itong nilinang. Kapakipakinabang na mga katangian ito ay may, ngunit ng problema sa kanyang lumalagong bahagyang.

paglalarawan

Spinach presa sa maraming mga pinagkukunan ay ipinakita bilang isang taunang. Gayunpaman, kung ang lupain ay nananatiling unharvested tangkay sa tagsibol usbong silang muli. Ang ugat ng halaman ay makapal, ay may isang pulutong ng mga sanga. Ang pangunahing stem ay mahirap na makilala. Kadalasan may mga ilang, ang bawat isa hanggang sa 70 sentimetro ang haba. Nag-iiwan ng hindi mataba, spinach ay hindi katulad. Sila ay nag-ugat, tulis sa dulo, sa gilid may ngipin. Ang mga bulaklak ay maliit na, hindi sa hitsura, ngunit ang mga ito sa isang branch very much. Matatagpuan malaki sa ibaba (sa eksel) ng bawat dahon. Ang prutas ay mukhang isang itlog ng isda. Ang ilang mga ihambing ito sa strawberries, ang iba pang - na may raspberries, at iba pa - na may morales. Ito ay naglalaman ng maraming maliliit na buto at maliit na sapal. kulay ng prutas ay maliwanag na pula, ngunit ito ay itinuturing na hinog na kapag ito ay nagiging halos maroon. Ang buto ay masyadong maliit, itim at makintab.

Mga Tampok ng paglilinang

Kung mayroon kang isang pagnanais na lumago sa kanyang presa spinach, planting at pag-aalaga sa kanya ay hindi magsasanhi ng kahirapan. Ang pagkakaroon sa mga kamaganak kaya magkano na matanggal, ang halaman ay kinuha sa paglipas ng kanilang pambihirang sigla, pagiging simple at pagiging mabunga. Ito ay lumalaki sa anumang lupa, sa lilim, bahagyang lilim at sa ilalim ng araw, na may at walang patubig. Winter frosts mahusay disimulado, ay tumataas nang isang beses mula sa lupa magsisimulang lumitaw ang unang dahon ng damo, blades ng damo. Kung biglang sa oras na ito bumababa frozen, presa spinach dalhin ang mga ito nang walang anumang pagkiling sa kanyang green "organismo." Iyon ay, ito ay lumalaki tulad ng isang normal na damo. Datapuwa't tungkol sa pagbabangon ng halaman ay isang magandang view, ito ay mas mahusay na itatanim sa araw o bahagyang lilim kalat-kalat, regular na pagtutubig at weeding. Ang pinaka-kanais-nais na lupa para sa mga ito - maaaring magkaanak, kung saan ang isang pulutong ng mga kaltsyum.

lumalagong seedlings

Tulad ng mabilis hangga't maaari upang anihin nalulugod presa spinach paglilinang ng mga ito i-crop ang ani seedlings. Pagkilala sa na sa unang dekada ng Marso. Espesyal cassettes puno ng punla lupa timpla sa bawat na rin ay inilagay 1-2 buto, na winisikan mula sa ibabaw ng lupa at natubigan. Mari buto ay masyadong maliit, kaya kung ikaw ay ilagay ang mga ito sa lupa malalim, ay hindi maaaring umakyat. Handa cassette takip na salamin o plastic wrap. Kapag sprouts lumitaw 5-6 dahon, spinach nakatanim sa flower bed. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman - hindi mas mababa sa 40 cm, dahil ang bushes ay lumalaking Matindi. Para sa pinakamahusay na mga resulta, lagyan ng pataba ang bulaklak kama, ihalo sa lupa na may wood ash. Ito rin ay inirerekumenda ng hindi bababa sa dalawang beses bawat season lagyan ng pataba organic spinach.

Upang gawing mas madali upang ilipat mula sa window sill para sa permanenteng paninirahan lumago up presa spinach, sprouts paglilinang ay isinasagawa sa pit pellets o kaldero. Maaari mo ring maghasik ng buto sa isang solong kahon, ngunit akat sa lupa ay magiging oras-ubos.

lumalagong mga buto

Palakihin ang strawberry spinach ay maaaring maging isa pang paraan. Kaya, ang mga halaman lumalaki na rin mula sa buto. Maghasik ang mga ito sa lalong madaling snow ang melts at warms up ng isang maliit na lupa, o sa tag-lagas, bago hamog na nagyelo. Habang pigwid halos may sakit, bago paghahasik ng buto para sa 20-30 minuto iningatan sa isang mahina solusyon ng potasa permanganeyt. Sa hardin ng paggawa ng mabuti at ilagay sa 4-6 buto. Sa sandaling ang mga seedlings lumitaw sa 2-3 dahon, ang pinakamahina rostochku hilahin.

Maaari mo ring maghasik spinach hilera. Sprouted shoots manipis out, Aalis pagitan ng mga ito ang tungkol sa 10 cm. Kapag ang mga halaman lumago up at magsimulang makagambala sa bawat isa, sila ay muling numipis, ngayon pinapanatili ang distansya sa pagitan ng mga ito 35-40 cm. Sumuka spinach ay tinapon at ginamit bilang pagkain. Upang usbong mas mabilis hatch, ang Wells ay sakop na may mga bangko. Kung spinach nakalapag hilera, ang buong flower bed takpan may Foil.

self-seeding

Kung ang hardin ay lumago spinach presa, lumalagong mula sa buto, at kahit na higit pa seedlings ay hindi kinakailangan. Ngayon ito palaguin self-seeding. Ang ilang mga gardeners ay natatakot na sa kasong ito, spinach, tulad ng mga damo, puntos ang natitirang bahagi ng kultura. Takot ay walang batayan, tulad ng ito mula sa maraming mag-anak culture madaling makakuha ng alisan ng. Ito ay lamang ang kinakailangan hindi upang bigyan ito upang bumuo ng berries. Halimbawa, kung balak mong gamitin ang mga damo para sa salads, huwag punitin indibidwal na dahon, at bunutin ang mga ugat ng halaman.

pag-aani

Kung matatag nakapagpasya ka upang matunaw sa kanyang hardin spinach presa, lumalagong mula sa buto nababagay sa iyo ang pinakamaraming. Una, ito ay ang pinakamadaling paraan, at ikalawa, maaari mong siguraduhin na ang mga halaman ay sigurado na tumaas. Tungkol sa isang buwan mamaya ang mga bushes ay lalaki upang bumuo ng hanggang sa 10 shoots sa bawat isa. Berries sa malaking dami ay magiging sa lahat. Sila ay gumawa ng mga pulang lugar sa Hulyo, nguni't nawawalan ng ani ay posible lamang kapag ang mga ito ay malambot. Pagkatapos ay mayroon sila ng isang matamis na lasa. Solid berries ay walang lasa o amoy, at kapag luto na maging ng red bahagyang madilaw-dilaw.

Huwag matakot na perezrev sila osyplyutsya lupa. Ang mga prutas ay iningatan sa isang sinus escape nang mahusay na mangolekta ng mga ito nang direkta mula sa mga sanga, at pagkatapos ay mamaya bumaba. Ito ay mas maginhawa. Hinog pulang glomeruli kahanga-hangang pinalamutian esmeralda berde presa spinach. Ipinapakita ng larawang ito nang mahusay. Sa panlabas, prutas tulad ng raspberries, ngunit talagang mas katulad ng mulberi (dahil sa malaking bilang ng mga maliliit na buto). Ang halaga ng ang crop ay depende sa pag-aalaga ng mga halaman. Sa pahapyaw na maaari itong matukoy sa batayan na ang sukat ng bawat berries ay tungkol sa 1.5 cm, at sa bawat isa sa kanilang pagtakas hanggang 35 piraso. Gayunpaman, nang walang patubig sa mahihirap soils at laki ng prutas ay mas mababa.

Paano kapaki-pakinabang blitum virgatum o zhminda (presa spinach)

Sa mga pahina ng magazine na nakatuon sa paghahardin, at iba pang mga mapagkukunan sa mga kaugnay na mga paksa maaari kang makahanap ng maraming impormasyon tungkol sa mga nilalaman ng mga ito kahanga-hangang planta ng isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral, kahit na espesyal na pananaliksik walang ginastos. Sa pamamagitan ng pagkakatulad na may spinach na kabilang sa parehong pamilya bilang ang strawberry spinach, kapaki-pakinabang katangian halaman ay natutukoy sa pamamagitan ng mga nilalaman ng bitamina PP, B1 at B2, C at bakasin elemento - bakal, tanso, kaltsyum, magnesiyo at sosa. Tradisyunal na gamot Inirerekomenda ng pagkain spinach kalahating tasa ng berries araw-araw upang mapahusay ang antas ng pula ng dugo sa dugo, at ang berdeng bahagi (sa anyo ng mga salads) upang gamitin upang linisin ang lagay ng pagtunaw at mapagbuti ang paggana ng nervous system. Baths mula sa pinatuyong dahon ng presa spinach ay ginagamit para sa sakit sa joints. Gayundin sa mga ito ay ginagawa wraps.

Gamitin sa pagluluto

Hindi lahat ay nagustuhan ang spinach presa gardeners. Mga Review ng marami na lumago ito, naglalaman ng mga impormasyon na ang mga berries ng halaman na ito bilang pagkain ay ganap na walang silbi, at ang dahon ay hindi naiiba mula quinoa. Well, tulad ng sinasabi nila, ito ay isang bagay ng lasa ... Mayroong maraming mga tao na purihin zhmindu, lamang bigyan ng babala na ito ay kinakailangan upang maghintay para sa buong kapanahunan. Pagkatapos ay maaari isa magluto ng masarap na prutas inumin, pie fillings, jam. Bilang karagdagan, maaari silang ma-tuyo o freeze at gamitin sa taglamig. Dahon ng halaman ay mahusay para sa salads. Ito presa spinach ay lalong mahalaga dahil ito ay ang unang spring bitamina gulay. Kung ikaw ay pagpunta sa pakuluin ang mga dahon, tandaan na ang kloropila sa mga ito ay convert sa pheophytin, na kung saan ay hindi kanais-nais na gumamit ng paghihirap mula sa sakit sa bato. Upang kloropila hindi nawasak, spinach dahon ay pinakuluang sa maraming tubig.

Berry recipe

siksikan

Pakuluin ang asukal syrup at tubig (produkto ratio - 1: 1). Banlawan ang berries, isang maliit na dry at ilagay sa inihandang syrup. Pagsusulat ng isang pigsa at iwanan sa mahawahan 12 oras. Pagkatapos nito, isa pang beses upang bigyan ng timbang sa pigsa at pagkatapos ay iwanan sa mahawahan. Para sa pangatlong beses magluto hanggang malambot.

Sa jam upang mapabuti ang lasa, maaari kang magdagdag ng iba pang mga berries. Lalo na mabuti ay natamo ng kiwi.

kwas

Huwag hugasan ang berries! Ang mga ito ay natatanging mga natural yeasts na makakatulong kvas "gumala-gala".

Ipunin ang kalahati ng isang bucket ng berries, ibuhos ng isang bucket ng maligamgam na tubig, magdagdag ng 2 kg ng asukal, isara at ilagay sa isang mainit-init na lugar. Pagbuburo ay tumatagal para sa 3 araw, na sinusundan ng isang hindi kapani-paniwalang masarap, bahagyang lasing nang bahagya at napaka-may lasa inumin ay handa na.

Mga recipe mula sa mga dahon ng mga pagkaing

Maraming gamitin ito bilang ang unang spring gulay spinach presa. Mga Review at agad na halo-halong. May nag-iwan ng planta mukhang walang lasa, kaya ang salad sa kanila ay nagdadagdag ng ibang bagay, tulad ng mga labanos.

hot salad

1-2 bawang bombilya at isang pares ng mga ngipin giling at bahagyang pinirito sa mirasol (maaari oliba) langis. Spinach dahon hugasan, tinadtad, para sa 2 minuto dipped sa tubig na kumukulo at patuyuin. Para sa mga sibuyas at bawang sa kawali put luto dahon, makinis tinadtad de-latang olives, spices, asin at sumulak, sakop hanggang malambot. Maaari itong maging sa dulo ng pagluluto idagdag ang pinalo itlog.

pie

Spinach dahon hugasan, gupitin at binabaan sa 2-3 minuto sa tubig na kumukulo, itapon sa isang salaan at ilagay sa isang mangkok. Mga pinong tinadtad sibuyas at pinirito sa langis. Sa isang mangkok idagdag sa spinach handa bow at ang ilang mga maalat na keso, pre-tinadtad (mas maganda Greek feta, ngunit ito ay posible at sa aming mga keso). Pintog ng matamis na roll out thinly at hatiin sa dalawang bahagi. Sa unang ilagay luto pagpupuno, takpan na may isang pangalawang lahat ng ito, seal ang mga gilid at ilagay ito sa hurno. Lutuin sa hurno hanggang malambot.

Pampalamuti paggamit

Madalas ito ay upang gayakan ang iyong hardin gamit presa spinach. Mga Litrato isinumite sa iyong pansin, na nagpapakita kung paano ito ay maliwanag at maganda. Ang halaga ng mga ito ng halaman ay ang pulang prutas ay naka-attach sa ang mga sanga sa pagitan ng Hunyo at sa katapusan ng Setyembre, ang paglikha ng isang kahanga-hangang gilid ng bangketa sa kahabaan ng track o ang hindi pangkaraniwang maliwanag na lugar sa flowerbeds. Spinach nakatanim pagiging simple ay nagbibigay-daan ito sa bato hardin o sa mga lugar ng hardin kung saan iba pang mga halaman kumuha ng ugat mahina.