Restaurant "Zhiguli" sa Arbat: mga oras ng pagtatrabaho, mga review

Ito ay maganda kung minsan upang sumisid sa mga alaala, sa kalungkutan tungkol sa kung paano ito sa panahon ng Sobiyet. Minsan gusto mong magkaroon ng isang oras makina, pagkatapos ay maaari mong madaling ilipat sa pamilyar na lugar. Ang restaurant na "Zhiguli" ay maaaring tawagin tulad ng isang oras machine. Kilalanin natin siya ng mas mahusay.

Ideya ng pagtatatag

Sa isang mundo na nagbabago ng napakabilis, nakapagpapalakas ito kapag may isang bagay na hindi nagbabago - mga tradisyon. Mula noong ika-60 ng hanggang sa unang bahagi ng ika-90 ay may beer bar sa Novy Arbat. Sa oras na iyon ay tinatawag na Novy Arbat kung hindi man - Kalininsky Prospekt. Ang bar ay napaka sikat na hindi lamang sa kabisera, kundi sa buong bansa. Narito na ang kanilang tradisyonal na nilalasing sa pag-inom ng serbesa, isang uri ng pagsamba para sa mga taong gusto ng isang foam drink, isang maingay at demokratikong institusyon.

Ang restaurant na "Zhiguli" ay isang pagtatangka na ibalik ang lumang tradisyon sa isang bahagyang binagong anyo. Sinasabi ng mga kritiko na hindi sinasadya ng institusyong ito ang sinasabing dating kaluwalhatian ng dating popular na bar.

Ang espiritu ng kapanahunan ay maaaring maiugnay sa mga kakaibang uri, na ipinahiwatig na may katatawanan at banayad na kabalintunaan, pati na rin ang branded na serbesa na "Zhiguli", na binubuo at ipinagbibili dito. Ang kapaligiran ay sinusuportahan ng live na musika - mga hit ng 70-80s (parehong Sobiyet at dayuhan). Ang institusyon ay dinisenyo para sa isang malawak na hanay ng mga bisita: hindi lamang isang restaurant, ngunit isang dining room.

Dining room

Ang mesa sa pagkain (simpleng dining room) ay dinisenyo para sa 100 upuan. Ang sitwasyon dito ay napakasimple, dahil dapat ito sa demokratikong institusyon ng panahon ng Sobyet. Mahabang sahig na gawa sa kahoy at mga bangko para sa mga bisita, isang linya ng pamamahagi na may mga pinggan, pulang trays, tatlong-lobed na mga tagahanga sa ilalim ng kisame, walang mga palamig.

Ang sitwasyon ay mapagkakatiwalaan ng mga pabulusok sa 70-80-ies, nagdadagdag ng naturalismo ng musika sa panahong iyon, na may background na background. Ang tanging bagay na nagpapakilala sa silid-kainan na ito mula sa mga nasa Unyong Sobyet - ang presensya ng mga malalaking TV, na sa panahong iyon ay hindi pa rin mangarap. At ang menu ay tiyak na mas magkakaibang at masarap kaysa sa maaaring ito ay pagkatapos, at kahit na mas mahusay na kalidad ng beer.

Bukas ang araw ng fast food hall araw-araw mula 11:00 hanggang 2:00. Dahil ang beer restaurant na "Zhiguli" ay naghahangad sa pamagat ng isang pambansang institusyon, ang mga presyo dito ay pinananatiling naa-access sa mga bisita na may anumang antas ng kasaganaan, na kung saan ay lalong kaaya-aya para sa Arbat.

Panloob ng restaurant

Ang pangunahing bulwagan ay dinisenyo para sa 300 tao. Ito ay dinisenyo sa isang paraan upang ilipat ang mga bisita sa panahon ng Unyong Sobyet bilang tumpak hangga't maaari. Sa mga dingding, itim at puti ang mga larawan sa frame kung saan makikita mo ang Leonid Brezhnev, ang mga supa na tinatakpan ng kayumanggi na katad, bilang mga sangkap ng dekorasyon - mga boksing na guwantes at kaliskis mula sa nostalhiko asul na deli, isang chandelier mula sa lumang pelikula, mga kurtina ng belo, mga poster Sa nakakatawa na mga inskripsiyon. Ang mga lamesa ay simple, sahig, para sa mga inanyayahang artista mayroong isang maliit na yugto. Inihahain ang serbesa sa mga bawal na gamot ng Sobiyet na palayok, ang mga inumin ay ibinubuhos sa mga baso ng hiwa, ang ulang ay isinasagawa sa mga timba.

Ang sitwasyon ay maaaring tinatawag na simple, kahit na sa ilang mga lawak asetiko. Ang pakiramdam na ito ay lumilikha ng isang sahig na gawa sa sahig at napakalaking mga kulay-abo na mga haligi, isang pader na may linya na may mga elemento ng square glass na dating napakapopular. Ang kapaligiran ay pupunan na may muffled na ilaw.

Tanging ang isang koleksyon ng mga espiritu at malaking TV bumalik sa katotohanan, sinasabi nila na ngayon pa rin ang ika-21 siglo.

Restaurant "Zhiguli": ang menu

Tila na ang mga may-ari ay nagtakda ng kanilang sarili na isang malaking gawain - upang masakop ang lahat ng mga umiiral na kitchens, ang menu ay napakalawak at iba-iba dito. Maaari kang pumili ng mga pagkaing Russian, Japanese, Caucasian, European, Uzbek, Mediterranean, Chinese cuisine. Siyempre, hindi ito maaaring nasa beer ng Soviet na bar.

Para sa isang meryenda, mantika at pike caviar, pinausukan ang mga tainga ng baboy at mga regalo ng mga Siberian na ilog, sprat na may sprat at "Health" salad na may sariwang gulay, keso at sprouts.

Ang paglilingkod sa mga pinggan ay kagiliw-giliw: ang pea na sopas ay hinahain sa isang rye kadushke, at sopas na maasim - sa isang bakal na bakal sa ilalim ng tinapay.

Mayroon ding isang klasikong uri ng mga meryenda ng serbesa: isda sa breadcrumbs, pusit sa batter, mainit na keso sa kuwarta, ham sticks at french fries.

Ng mga lutuing pambansang lutuin: dolma, Ossetian pie, shish kebabs, lub-kebab. Mayroong isang bagay na makakain at mga mahilig sa isda: bakalaw Murmansk, capelin na may mga inihaw na gulay.

Para sa dessert, ang restaurant na "Zhiguli" ay nag-aalok ng iba't-ibang cakes, homemade jam, ice cream na may mga fillers.

Mga Inumin

Ang restaurant ay may isang mahusay na koleksyon ng mga wines: puti, pula. Mga bansa ng produksyon: France, Italy, Spain, Chile. Nananaig ang France. May mga Georgian wine, pati na rin ang mga gawang bahay, champagne at sparkling wines. Ng mas malakas na espiritu - vermouth, likor, whiskey, tequila, gin, rum, digestives, absinthe at tinctures, vodka, kabilang ang ubas, cognac at calvados.

Ang pagpili ng cocktail ay napakahusay din kapwa alkohol at di-alkohol. May isa sa kanila ang isang tatak na tinatawag na "Lada", sa kanyang komposisyon - light beer, vodka, dry champagne, syrup grenadine at orange. May mga classic mixes, may mga orihinal din. Sa isang hiwalay na seksyon, ang mga cocktail ng panahon ng Sobyet ay ginawa, ngunit ang kanilang komposisyon ay nagdudulot sa amin ng pag-aalinlangan na mayroon silang anumang kinalaman sa mga panahong iyon. Halimbawa, ang cocktail "Carousel" - martini Rosso at extra-drink, semisweet champagne at cherry.

Para sa mga taong mas gusto ang di-alcoholic, may mga sariwang lamutak na juice, tsaa, kabilang ang mga herbal at prutas, kape, niluto sa iba't ibang paraan, at maging sa silangan sa buhangin.

Beer

"Lada" - isang restawran sa Arbat, na nagtatakda mismo bilang isang serbesa. Ipinagmamalaki nila ang kanilang signature drink. Ginagawa ito ngayon sa kagamitan ng Aleman, ang mga raw na materyales ay ibinibigay din mula sa Germany. Ang recipe ay nagtrabaho out sa pinaka-maingat na paraan, ito ay hindi lamang pinabuting ang lasa ng inumin, ngunit din ginawa ito makikilala.

Ngayon ay may siyam na varieties: liwanag, madilim, hindi na-filter, na-export, pelus, puti na hindi na-filter, orihinal, el at pulang kraft. Lahat ng mga uri ay ibinebenta nang maramihan. Mayroon ding isang bote ng Zhiguli beer, ngunit mayroon lamang isang grado, at kahit isang lata ng serbesa.

Gayunpaman, hindi lamang limitado ang brand assortment. May isang fruit beer, "Crown" at "Clausthaler" na di-alcoholic.

Mga espesyal na alok

Ang bawat institusyon ay nag-aalok ng mga bisita nito ng isang espesyal na bagay, ang restaurant na "Zhiguli" (Moscow) sa bagay na ito ay walang kataliwasan.

Ano ang pinakamahusay na pinagsama sa serbesa? Kahit na mag-isip tungkol sa wala! Pinakamahusay na tugma cannabis beer! Samakatuwid, ang menu ng restaurant ay may isang espesyal na alok, na mag-apela sa lahat ng mga tagahanga ng foam drink. Kapag nag-order ng isang maliit na cask na may ulang (40 maliit na specimens), isang tatlong litro ng bangko ng brand beer ay ibinibigay bilang isang regalo. At ito ay magiging isang bangko, salamin, tatlong litro, sa isang bag na may tali.

At kung ang mga bisita ay may mahusay na ganang kumain, at nagpasya sila sa isang malaking cask na may ulang (100 medium-sized na mga indibidwal), pagkatapos ay maaari kang makakuha ng dalawang tatlong-litrong lata ng tatak na inumin bilang isang regalo. Napakahusay na nag-aalok para sa isang maingay na mapagkaibigan na kumpanya, natipon sa isang solemne okasyon!

May isa pang mas kawili-wiling ulam kung saan ang isang regalo ay dapat. Ito ang claw ng alimango ng Kamchatka. Sa kanya ay dapat isang litro ng beer "Lada". Ang bahagi ng ulam ay dalawa. Ang tanging serbesa ay liwanag lamang.

May isang kaakit-akit na aksyon para sa mga bisita ng restaurant. Kung dumating ka mula Linggo hanggang Huwebes mula 12 hanggang 17 oras, makakakuha ka ng 20% na diskwento, na nalalapat sa lahat ng menu ng restaurant.

Programa ng Aliwan

Ang restaurant na "Lada", ang address na makikita mo sa ibaba, ay hindi lamang nagmamalasakit na ang mga bisita ay masarap at kasiya-siya, ngunit din na sila ay masaya. Iyon ang dahilan kung bakit ang bawat araw sa yugto ng magagandang banda ay gumaganap ng mga hit ng 70-80-ies. Hindi ka lamang makikinig sa mga ito, maaari kang sumayaw sa rhythms. Lalo na sikat ay Biyernes at Sabado ng gabi, kaya dapat mong talagang mag-book ng isang table kung magpasya kang bisitahin ang Zhiguli restaurant. Telepono - 691-41-44.

Ang mga tagahanga ng sports ay maaaring gumugol ng oras dito na nanonood ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga broadcast, dahil sa ito sa institusyon ay may mga malalaking TV sa restaurant at sa dining room.

Restaurant "Lada": mga presyo

Sa pagsasalita tungkol sa halaga ng pagkain, kailangan mong maunawaan kung ano ito tungkol sa: isang restaurant o isang kantina. At kung ang tag ng presyo sa silid-kainan ay demokratiko (tanghalian mula sa una, pangalawa at uminom ang mga gastos tungkol sa 200 rubles), pagkatapos ay hindi gagana ang restaurant. Gayunpaman, hukom para sa iyong sarili.

Ang cheapest meryenda ay maanghang sprat o sprat "Baltic". Ang gastos ay 320 rubles para sa isang maliit na bahagi na tumitimbang ng mga 80 gramo. Ang pinakamahal na meryenda ay tinatawag na "Ang kaloob ng mga ilog ng Siberia" - omul, muxun, puting isda at chir ng malamig na paninigarilyo sa pagdaragdag ng pike roe at lemon. Ang gastos ay 1340 rubles bawat serving na may mass na 275 gramo.

Kabilang sa mga salads ang pinaka-budgetary option - vinaigrette na may sprat - nagkakahalaga ng 320 rubles, isang alimango na may Kamchatka at arugula ay nagkakahalaga ng 1490 rubles, ito ang pinakamahal na ulam sa seksyon na ito.

Kabilang sa mga mainit na pinggan ang pinaka mura - inihaw na karne ng baka na may mga gulay sa isang palayok - 760 rubles para sa 500 gramo. Kung pumili ka ng isang inihurnong pork leg, magkakahalaga ito ng 1290 rubles para sa 250 gramo.

Ang pinaka murang dessert ay isang cheesecake na may cottage cheese (90 rubles). Ang pinaka walang bayad - pinya na may mga strawberry (1590 Rubles).

Ang average na tseke ng institusyong ito ay 1500-2000 rubles kada tao.

Ang dahilan upang pumunta

Ang pinakamagandang opsyon, gaya ng sinasabi ng mga bisita, ay upang magtipon dito para sa kumpanya ng mga lalaki, umupo at uminom ng serbesa. Ang opsyon na ito ay tiyak na inirerekomenda Ang parehong nagkakaisa ay ang konklusyon ng mga bisita ng institusyong ito sa komunistang kapaligiran na ito ay tiyak na hindi sulit na mag-imbita ng isang babae sa isang unang petsa. Mayroon ding mga mas nakatatarget na opinyon na ang restaurant na ito ay hindi angkop para sa darating dito sa isang babae. At ito sa kabila ng katotohanan na ang mga kababaihan mismo ay nandito, at nananatiling nasiyahan.

Ito ay kagiliw-giliw na dito para sa mga bisita ng kabisera, tulad ng isang kakaiba galing sa ibang bansa.

"Lada" - isang restaurant sa Arbat, na maaaring maging isang kawili-wiling lugar para sa isang corporate party o iba pang solemne kaganapan. Ngunit muli, hindi namin masasabi na ang institusyong ito ay angkop para sa anumang bakasyon. Para sa isang kasal mas mahusay na hindi pumili, at para sa isang kaarawan na may temang sa kabataan kumpanya ay isang mahusay na pagpipilian, orihinal at di-malilimutang.

Saan ito matatagpuan?

Ang address kung saan matatagpuan ang restaurant: Novy Arbat, 11, gusali 1. Kung kailangan mong linawin ang anumang impormasyon, mangyaring tumawag sa (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59. Kung kailangan mo ng reservation ng talahanayan sa isang restaurant, at lubos itong inirerekomenda na gawin ito, lalo na sa Biyernes at Sabado, kailangan mong tawagan (495) 984-91-56 o 691-41-44. Ang isang tawag ay magliligtas sa iyo mula sa mga hindi kanais-nais na sorpresa. Tatalakayin ang mga tuntunin ng mga banquet at corporate event. Ang maximum na bilang ng mga bisita ay 350 katao.

Ang pinakamalapit na istasyon ng metro ay Arbatskaya, maaari ka ring makapunta sa Novy Arbat, 11 na naglalakad mula sa istasyon ng Smolenskaya. Ang mga nagmamay-ari ng mga pribadong sasakyan ay pahalagahan ang pagkakaroon ng paradahan.

Ang oras ng trabaho ay depende sa araw ng linggo. Mula Linggo hanggang Huwebes, ang mga bisita ay malugod mula 12:00 hanggang 2:00. Sa Biyernes at Sabado, ang simula ng araw ng trabaho ay magkatulad, at ang pagkumpleto - pagkalipas ng dalawang oras - sa 4:00. Ang live na musika dito ay tunog araw-araw.

Mga review tungkol sa restaurant

Sa mapagkukunang "Tripadvizor", na nangongolekta ng mga review tungkol sa iba't ibang mga institusyon, umalis tungkol sa 150 mga tugon tungkol sa institusyong ito. Ang average na marka ay apat na puntos sa limang posible. Sa kabila ng ang katunayan na ang pangkalahatang rating ay hindi masama, ang mga review ay lubhang kontrobersyal.

May mga bisita na talagang nagustuhan sa lugar na ito: parehong pagkain, kagamitan, at serbisyo, tinatawag itong disente at ligtas. Isulat nila ang tungkol sa katotohanan na ito ay walang ingat at masaya, atmospheric. Ngunit mayroon ding mga reklamo tungkol sa kalidad ng serbisyo, sa mataas na presyo.

Isinulat nila na ang kapaligiran ay para sa isang baguhan, ngunit upang matugunan ang mga kaibigan at uminom ng serbesa, ang lugar ay angkop. Ang lokasyon ng restaurant ay itinuturing na isang mahusay, dahil ito ang makasaysayang sentro ng Moscow.

Karamihan sa mga bisita ay sumasang-ayon na, gayunpaman ay maaaring, ang lugar ay talagang cultic.

Sa pangkalahatan, ang rekomendasyon ay ang mga sumusunod: kung nais mong matandaan ang USSR, pagkatapos ito ay kapaki-pakinabang upang pumunta at iguhit ang iyong mga konklusyon.