"Republic" - isang restaurant sa Ufa: isang pangkalahatang-ideya ng mga institusyon

Luxury restaurant sa estilo ng Royal Loft - Ito restaurant "Republic" sa Ufa (kalye Zaki Validi 5.). Sa loob ng mga pader nito naghahari kabaitan at ginhawa, dito ay ginagamot sa isang masarap na lutong pagkain. Ang lahat ng ito nang sama-sama gumagawa ng mga bisita na nais upang bumalik muli at muli.

panloob

Sa loob ng restaurant, "Ang Republika" (Ufa) ay gawa sa isang estilo na blends ganap na ganap sa kanyang modernist tampok, Bohemia at maaliwalas na kapaligiran.

Ang interior ng restaurant ay dominado pagtatapos ng mga materyales tulad ng salamin at brick. Ang lahat ng ito ay tumutugma sa ganap na ganap sa designer lamp, na kung saan ay dinisenyo sa pamamagitan designer lalo na para sa proyektong ito. Mga karaniwang kulay-abo-kayumanggi gamma ng interior harmoniously dilutes ang gulay malalaking mga halaman na sa kuwarto - bigyan sila kasariwaan interior decoration lugar. Magagamit sa Windows lightweight Tela ay nagbibigay sa mga interior ng isang tiyak na kawalang-galang.

Ang mga bisitang dumating sa ang "Republic" (restaurant sa Ufa), maaari nang kumportable umupo sa malambot at kumportableng kulay-abo na mga upuan na inilagay sa pag-ikot talahanayan sa light wood.

kusina

Cooks sa pamamagitan ng institusyon na ito ay maaaring talagang ipinagmamalaki ng magandang mga kasanayan sa pagluluto Pranses at European cuisine. Sa pangunahing menu ng restaurant "Ang Republika" (Ufa) ay may isang mahusay na pagpipilian ng salad (na may pabo inihaw, "Caesar", na may pinausukang salmon, "Griyego", "gulay") at soups (salmon sopas, kabuting sopas, sopas na may pinausukang bacon at Borodino tinapay, kamatis na sopas na may seafood). Sa mainit dito maaaring mag-alok karne ng usa pisngi na may mga ugat gulay, salmon na may yogurt sarsa, pato binti confit, Kordero shank na may gulay. Ngunit tulad ng meryenda, pagkatapos ay talagang walang pagdating sa isang malawak na iba't-ibang. Dito, kumain ng malamig at mainit na appetizers (Tartaro, iba't-ibang cuts, herring na may rustikong patatas, inihurnong mussels, mushroom sa kulay-gatas), pati na rin ang mga na chef magluto sa kanilang sariling tapahan (salmon, kabayo karne pinausukang).

"Republic" - isang restaurant sa Ufa, na inihanda ng masarap na pagkain sa grill. Una sa lahat, pwedeng mangyaring juicy kebab mula sa iba't ibang uri ng karne (karne ng baka, baboy, tupa, manok). May ay nag-aalok din ng maraming uri ng steak ( "rib eye" steak ng salmon fillets "Mignon", "Striploin", "Ti Bon," "Pepper steak"). Bilang karagdagan, mayroong ay maaari ring maging handa tupa, baboy leeg ng baboy at baboy buto-buto sa isang natatanging orihinal na recipe.

Ang matamis na bahagi ng menu ay kinakatawan ng Italian pancake, keyk na keso, strudel at tiramisu. Desserts institusyon ay corota- muss na may sarsang confit.

At sa wakas, ang ilang mga salita sa listahan bar, na kung saan ay magagamit sa "Republic" menu ng restaurant (Ufa) din. Nag-aalok ito ng malawak na seleksyon ng mga alcoholic at non-alcoholic beverage. Naghahain ang popular na bar restaurant sa mainit na panahon malamig na soft drinks, fruit drink at mga sariwang juices. Ng mainit na inumin ay may kape at tsaa.

Hiwalay para sa mga bunsong mga bisita sa isang institusyon ay may isang menu para sa na ang pinakamaliit na at ang pinaka-hinihingi mga bisita, na naglalaman ng mga pinakamaliwanag at pinaka-masarap. Gayundin, lahat ng tao maaari 12:00-4:00 ng hapon upang bisitahin ang "Republic" para sa mga business lunch, na alok ay may-bisa sa ngayon.

Ng alkohol sa listahan bar ay may isang assortment ng halos lahat ng uri ng inumin (rhum, brandy, alak, tequila, vodka, at iba pa). Gayundin, ang mga restaurant bartenders ay maaaring sorpresa cocktail gourmets para sa sining nito ay gumagawa ng parehong mga klasikong recipe, pati na rin sa brand.

punong tagapagluto

Kusina chef restaurant gabay na may mga taon ng karanasan sa Pransya at Sweden - Patrick Shonave. chef na ito ay isang pagsasanay ng pagluluto sa pinakamahusay na restaurant sa mundo, na minarkahan ng Michelin stars. Sa Ufa sa oras na siya ay dumating upang ilipat ang kanyang walang kasinghalaga karanasan. Na sila ay imbento ng maraming mga pinggan na nakapaloob sa "Republic" menu ng restaurant (Ufa).

Mga Review ng Guest

Institution, sa katunayan, ay napaka-tanyag na kabilang sa mga residente ng lungsod. Mga tao na dumating dito hindi lamang upang magkaroon ng isang snack sa panahon ng araw - may mga madalas na isang iba't ibang mga kaganapan at pagdiriwang ng lahat ng uri ng pagdiriwang, corporate partido. Samakatuwid, sa mga social network at ang Internet bilang isang buo ay may isang pulutong ng mga puna tungkol sa institusyon.

Ang mga bisita ng restaurant nasiyahan sa serbisyo, na kung saan ay magagamit dito. Gayundin iginawad mataas na marka ng pagkaing inihanda ng aming chef. Sa pangkalahatan, ang mga tao ay masaya at hindi maganda kapaligiran na prevails dito. Ang isang hiwalay na ganda ng bagay - pricing "ng Republika." Mga presyo sa restaurant ay hindi mababa, ngunit hindi mataas. Na-order salad na may here turkey grill gastos 320 rubles bahaging ito kebab Chicken ay nagkakahalaga ng 280 Rubles, at kabute cream sopas - 260. Ang average na para sa isang tao sa institusyon ay tungkol sa 1500 Rubles.

On-site restaurant otzovikah "Republic" ay tinasa 4-4.5 posibleng 5 rating points, na kung saan ay ganap ng isang disenteng figure.

Address at oras ng pagbubukas

Address kung saan mo mahanap ang restaurant "Ang Republika": Ufa, Zaki Validi 5. Landmarks - bata polyclinic №2 at Congress Hall.

Restaurant bubukas nito pinto para sa mga bisita araw-araw mula tanghali hanggang hatinggabi.