Pagpili ng isang blender: mga uri, disenyo tampok at paggamit

Upang mapabilis at mapadali ang proseso ng pagluluto, may mga maraming mga aparato. Ang ilang mga ginagamit namin ang isang mahabang panahon, ang ilan ay pa rin novelties. Sa ilang mga kahabaan ng blenders ay maaari ring maiugnay sa mga makabagong-likha (sila ay lumitaw lubos ng mahabang panahon, ngunit ang mga ito ay ilang). Kahit na ito ay lubos na maginhawa at kapaki-pakinabang na tool na maaari malaki mapadali ang paghahanda ng mga pagkain at upang palawakin ang kanilang hanay.

Ngunit ano ang isang blender? Ano ang ginagawa niya gusto? Blender - isang aparato para sa lasi at paghahalo ng mga produkto (mula sa Ingles blender - Blending). Pinagsasama nito ang mga katangian ng isang taong magaling makisama (paghahalo) at ang ilang mga katangian ng ang processor ng pagkain (pagpuputol ng sundang). Ang maliwanag na bentahe ng blender ay ang kanyang compact na laki at ang kakayahan upang inyong ginigiling ang mga produkto ng iba't ibang mga tigas. Sa madali upang dalhin hanggang sa unipormeng paste, katas, convert sa masa na walang bugal cottage cheese etc. Maaari mo ring mabilis pagpura-pirasuhin ang mga gulay at damo, ang ilang mga modelo daan sa amin upang inyong ginigiling ang yelo.

Pagpili ng isang blender: mga uri, istraktura at mga tampok

Blender dumating sa dalawang uri: submersible (kamay) at nakatigil. Tukuyin kung ano ang kanilang mga pagkakaiba, pakinabang at disadvantages.

Stationary Blender ay binubuo ng isang base (base) at isang naaalis na mangkok na may kutsilyo. Sa kanilang mga tulong, isang mahusay na matalo down cocktails, soups, creams, ihalo ang kuwarta sparsely. Isang grind o paghaluin ang isang maliit na bilang ng mga produkto upang maging komportable.

Submersible (manu-manong) blenders ay may isang pinahabang hugis. Ang nasa itaas na mas makapal na bahagi

ang aparato ay isang de-motor sa ibaba - ang kutsilyo. Ang form na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gamitin ito sa anumang kapasidad: sa isang pan, sa isang malaking mangkok o regular na bangko. Isa pang bentahe Hand blenders ay maaaring itinuturing bilang ang kakayahan na gumamit ng iba't-ibang mga karagdagang mga attachment. Kadalasan kasama ang mga palisin at puthaw, na kung saan ay magbibigay-daan sa mabilis at madaling gumawa ng creams o gayatin ang anumang bilang ng mga gulay at damo.

Kahit immersion blenders ay mas functional, mayroon silang ilang mga drawbacks:

• Ito ay kinakailangan upang i-hold sa kanilang mga kamay habang nagluluto, habang ang nakatigil blender ay maaaring maging aktibo at gawin ang iba pang bagay.

• Kung ang cookware ay ginagamit ay mababa, maaari itong maging mahirap sapat magparumi. Sa ilalim ng mga modelo tumatag-estado, ang problemang ito ay lutasin sa pamamagitan ng pagkakaroon ng ang mangkok na may takip.

Choice blender - hindi madali: ang isang pulutong ng mga nuances na dapat malaman: kapangyarihan, pag-ikot ng bilis ng blades, ang mga karagdagang mga tampok, at iba pa Ipaalam sa amin isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian.

Ang pangunahing katangian, na tumutukoy sa pagganap ng aparato - kapangyarihan. Parameter na ito ang mga pagbabago mula sa 100W sa 2300W. Ang mas mataas na kapangyarihan, ang blades ay paikutin at maghanda ng pagkain mabilis. Mataas na pag-ikot ng bilis ay nagbibigay-daan sa inyong ginigiling ang produkto sa isang homogenous i-paste-tulad ng estado, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol. Para sa mahusay na pagganap, pumili ng isang modelo na kapangyarihan ay hindi mas mababa 700-800Vt.

Bilang ng mga blades bilis - ay din medyo mahalaga katangian. Sa pinakasimpleng modelo ay 2 mga setting ng bilis, ang mas mahal - hanggang sa 14. Ang mas mataas na mga mode, mas madali ito ay upang kunin ang bilis para sa paghahanda ng bawat indibidwal na dish.

Ang pagpili blender din maapektuhan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng naturang mga tampok bilang makinis na kontrol ng ang bilis blade pag-ikot. Ito ay mas maginhawa kaysa sa isang matarik na pagbabago, at nagbibigay-daan sa iyo upang mas tumpak na subaybayan ang proseso ng pagluluto. Ang isa pang kapaki-pakinabang na tampok - Turbo mode, na kung saan ay maaaring makabuluhang taasan ang bilis ng pag-ikot ng blades sa isang maliit na tagal ng panahon.

Ito ay, marahil, ang lahat ng mga katangian na nag-iimpluwensya ng pagpili ng immersion blender. Ngunit kung nagpasya kang bumili ng isang nakatigil device, pagkatapos ay bigyang-pansin ang materyal mula sa kung saan ginawa ang tasa (plastic o glass). Glass bowls hindi pag-ulangin, huwag absorb odors, ay hindi scratch, ngunit medyo madaling talunin, bagsak mahirap plastic, ngunit sila ay maaaring maging pulpol at scratched.

blender choice madalas ay depende sa maliliit na bagay: Hindi lahat ng mga modelo isama ang malambot na paa, na hindi ay magbibigay-daan sa blender upang ilipat nakatigil panahon ng operasyon. At kung mayroon kang upang i-hold ito, pagkatapos mong mawala ang pangunahing bentahe - ang posibilidad ng paggawa ng iba pang mga bagay hanggang sa ito gumagana.