Paano upang i-hold Pancake Day? Tradition, holiday kuwento

Ang maliwanag na holiday ng paalam sa taglamig ay nagsimula upang ipagdiwang ang ilang libong taon na ang nakakaraan. Of course, sa mga araw na iyon ang mga kaugalian ay naiiba. Slavs sumamba ang mga elemento at natural phenomena, paganong tradisyon at lumikha ng isang Pancake.

Ito ay isa sa ilang mga pista opisyal na bumaba sa amin halos buo. Gamit ang pagdating ng Kristiyanismo, Slavic na tradisyon ay nai-aktibong eradicated. Marahil pista ng Sroubtaid nakatapos dahil ang spring pulong tradisyon ay katinig sa Christian halaga. Ngayong araw na ito holiday tao ay naghihintay mula noong taglamig, imagining kung paano kumain ng masarap na pancake at makisalamuha sa friendly na kumpanya. Mga bata mag-isa inukit imahen, na kung saan ay pagkatapos ay sinunog kasama ng kanilang mga magulang.

Ang kasaysayan ng pagdiriwang

Sa mga interesado sa kung paano upang i-hold Pancake Day, kailangan mo munang malaman ang tungkol sa kasaysayan ng holiday, na kung saan ay puno na may maraming mga kagiliw-giliw na mga katotohanan. Alam ng lahat na ito holiday simbolo paalam sa taglamig at tagsibol tawag. Sa una, ito na minarkahan ang pangyayari sa tagsibol kalayuan ng araw, at pagkatapos ng bautismo ni Rus inilipat na sa linggo bago Mahal na Araw. Dahil paganong tradisyon ang naging opisyal na holiday simbahan. At ngayon sa linggo ng Carnival ay hindi nakatali sa isang partikular na araw, at ay bantog sa depende sa kung ano number ay bumaba Easter, effigy at magsunog ng huling Linggo ng pagdiriwang.

Mardi Gras ay may isang pulutong ng iba pang mga paganong, mga pangalan tulad ng crepe maker, deck Tselovalnitsa, Pancake, Krivoshejka.

Customs pista ng Sroubtaid pagdiriwang

Dati pagdiriwang sa Shrove Tuesday tumagal nang isang buong linggo. Slavs hindi lamang kumain pancake at sinunog ang isang effigy, ngunit din itinanghal dances at pagtitipon. Ito ay naisip na ang saya ay maakit ang isang masaganang ani, at hilingin sa kanya upang magkaroon lamang ng tagsibol - bago ang simula ng panahon ng pagtatanim.

Ngayon diyan ay kasaganaan ng mga kaganapan sa karangalan ng pagdiriwang na ito. Mardi Gras sa parke - isang magandang ideya para sa mga pamilya na may mga anak at maging pamilyar ang mga ito sa Ruso kasaysayan at tradisyon.

Pista ng Sroubtaid na panahon ay maaaring nahahati sa dalawang bahagi: Ang makitid Pancake Day (bantog sa unang tatlong araw) at ang pangkalahatang (ang huling apat na). Sa mga unang araw ito ay pinapayagan upang gumana at makisali sa pang-ekonomiyang mga problema. Sa mga nakaraang trabaho ay mahigpit na ipinagbabawal, maaari lamang pancake, walk-in mga bisita at mag-ayos masaya rites. Sino ang lalakad hindi lamang sa nayon ngunit din sa mga pangunahing lungsod. Lalo na masaya lumiliko Maslenitsa sa Moscow. Ang mga tao maglakad sa parke sa kanila. Gorky (Art. Metro "Oktubre"), sa parke "Muzeon" (Krymsky Val), sa Babushkinsky park. Pantay-popular na mga parke Lianozovo, Ostankino, Izmailovo at iba pa.

Paano kinakalkula ang mga festivals?

Ang parke ay patas, ay isang farmstead, panggagaya sinaunang Russian pakikipag-ayos, "muling nabuhay" lahat ng mga rituals at paniniwala. Kumilos musikal grupo na kumakatawan sa ethno, rock at folk direksyon. Mga bata ay maaaring i-play sa makasaysayang tema ng laro, na kung saan ay isinasagawa para sa kanila organizers ng festival. Ang mga tao ay itinuturing na pancake, nagdilig tsaa. Sino ang maaaring lumahok sa paligsahan at manalo ng mga premyo.

pista ng Sroubtaid

Bawat araw ay may sariling pangalan at custom, may kaugnayan niya. Lunes - pagpupulong ng Carnival. Sa mga sinaunang beses sa araw na ito ito ay nagpasya upang pumunta sa isang pagbisita sa kanyang mga magulang. Ang isang mabuting asawang lalaki ay nagkaroon upang ipaalam sa pumunta ng kanyang asawa upang bisitahin ang kanyang ama at ina. At sa gabi ang buong pamilya natipon-sama at gumawa ng mga plano para sa bakasyon. Ito ay sa Lunes upang magpasya kung sino ang tumawag para sa isang pagbisita na maghanda.

May isa pang tradisyon - upang maghurno ang unang pancake at ibigay ito sa mga pulubi. Ito ay naniniwala na ang isang mabuting gawa mabibilang namatay kamag-anak. Sa Lunes, inihahanda pinalamanan. manika ay gawa sa mga materyales na ay sa kamay - ang lumang basahan at dayami. Scarecrow makaupo sa sleigh at kawan sa pamamagitan ng village. Kaya nagsimula ang Mardi Gras. Linggo - ang araw kapag ang effigy sinunog.

Tuesday - holiday biro at tawa. Kinakailangang kailangan ng isang tao upang i-play. Sa parehong araw masayang kabataan. Walang asawang babae at single guys nagpunta nang magkasama upang sumakay sa isang sleigh, at kinuha na pagkain. Kadalasan ito ang nangyari Martes paggawa ng mga posporo.

Miyerkules - Teschin araw. Siya inanyayahan upang tikman ang mga pancake in-batas, na noon ay naghahanda mismo. Sa araw na ito, ito ay kaugalian upang iwanan ang lahat ng mga pag-aaway ng pamilya bukod at bigyan salamat para sa isang mahusay na ina-anak na babae.

Mahusay Pancake Week

Huwebes - simula ng Dakilang Pancake Week. Labor ay dapat na ipinagbabawal mula sa araw na iyon. Lahat ng trabaho at pagpapaulan pagdiriwang sa Shrove Martes. sa araw na ito maraming mga tradisyonal na mga pangalan: Fracture, Razguliay, pads, Vlasov. Ito ay nagpasya upang ayusin ang lahi at nakasakay sa sleigh na humantong dances at i-hold mga kumpetisyon sa pisikal na lakas.

Sa gabi maglakad hanggang paupuin ang mga tao para sa isang pagkain. At sa pagsapit ng dilim bred malaking bonfire, kumanta at jumped sa ibabaw ng apoy. Ito ay naniniwala na sa Huwebes, ang lahat ay dapat mag-iwan sa likod ng kanilang mga quarrels at negatibong enerhiya. Upang gawin ito, itinanghal fights, kung saan lahat ng tao ay maaaring makakuha ng kahit na sa sala at upang makalimutan ang tungkol sa mga alitan ligtas.

Friday - ang araw kapag siya ay bumisita ang kanyang anak-ina-in-batas. Pancakes ay nagkaroon upang ihanda ang kanyang asawa. Sa Biyernes, ang ilang bahagi mula sa maingay na pagdiriwang at magpalipas ng araw sa iyong pamilya.

Sabado - isang araw kung kailan lahat ng mga batang anak na babae ay nagkaroon na mag-imbita ng kanilang mga zolovok at turuan sila ng isang bagay bilang regalo. Gayundin bisita na tinatawag na ang lahat ng pamilya ng kanyang asawa. Sa Kristiyano tradisyon, Sabado - isang araw ng pagdiriwang ng Katedral ng mga banal na mga ama.

Ang pagpapatawad Linggo

Isang linggong ito, at darating sa pagtatapos ng pagdiriwang, Carnival ay nagtatapos. Linggo - ang araw ipagdiriwang pista ng Sroubtaid bago ang Mahal na Araw. Gaano ito ay tinanggap upang kumilos modestly, maingay pagdiriwang ay hindi hinihikayat. Ngayon araw na ito ay tinatawag na Shrove Linggo. Sa pamamagitan ng tradisyon, ito sinunog ang isang effigy, na kung saan ay inihanda kasing aga ng Lunes. Kami ay tinanong para sa kapatawaran mula sa mga kamag-anak at mga kaibigan. Ito ay pinaniniwalaan na isang paghingi ng tawad ay kinakailangan, kahit na sa mga taong gumawa ng kasamaan. Bilang tugon ay dapat na nagsasaad: "Ang Diyos ay patawarin mo."

Ang simbolismo ng holiday

Sa mga nais na malaman kung paano upang i-hold Pancake Day alinsunod sa sinaunang pasadyang, ito ay magiging interesante sa mga basahin ang tungkol sa mga tradisyunal na simbolo ng pagtatagumpay. Holiday na ito ay dinala sa kasalukuyan ito kilalang kasabihan ay "Ang unang pancake -. isang kimpal" Ilang mga taong kilala kung ano ito tunog tulad ng sa unang bersyon ng "Ang unang pancake. - comas"

Ang unang upang makatanggap ng isang gamutin sa mahihirap, at pagkatapos ay dumating ang pagliko sa feed ang bear - com. Sa Lumang Russian estado adult na kayumanggi oso tinatawag mabukol at revered bilang isang master ng gubat. Sa ilang mga hilagang rehiyon na ito ay fed una, at lamang pagkatapos - sa mahihirap at sa mahihirap. Isinaayos ng isang taimtim na ritwal ng paggising ang hayop mula sa hibernation.

Ito ay kaugalian upang ilagay sa mesa dagdag na plates at kubyertos, na parang nag-aanyaya sa mga patay mga kamag-anak upang ibahagi ang pagkain na may living at din ang mga bisita sa tagsibol. Effigy symbolized hindi lamang ang malamig at taglamig, ngunit din ng kamatayan. Ito ay naniniwala na ang aklat ng mga seremonya ng sunog pananakot kasakunaan at call spring at init.

Ang pangunahing character - pancake. Nang walang mga ito, hindi ko maaaring gawin ang anumang araw ng Maslenitsa. Pancakes ay pinili dahil sa ang katunayan na ang hitsura nila tulad ng araw, at mataba pagkain simbolo ng buhay at kagalakan.

masarap na pancake

Ang bawat babae ay ang kanyang sariling mga recipe sa Shrove Martes. Sila ay ginagamit upang ma-pinananatiling lihim at sorpresa ang mga bisita na may hindi pangkaraniwang mga pagkain. Paano upang i-hold Pancake Day ay hindi lamang masaya, ngunit din masarap? Matutunan ang mga pangangailangan ng mga sinaunang Slavs.

Ang ilang mga tradisyonal na mga recipe ng pista ng Sroubtaid survived hanggang sa kasalukuyan araw. Narito ang pinaka-matagumpay at simple: sa isang plastic bottle (siyempre, ang ilang siglo na ang nakakaraan, ay hindi gawin ito, ngunit ito ay isang magandang buhay pag-hack para sa cooks - dahil ito ay lubos na maginhawa upang ibuhos ang humampas sa pan) ihalo 0.5 liters ng gatas, isang maliit na asukal at 2 tablespoons halaman ng langis , isang pares ng mga itlog, isang kurot ng asin at kalahating tasa ng harina. Kalugin na rin. Ang masa ay handa na.

Magaling gourmet recipe: Paghaluin ang 250 ml ng tubig, gatas at plain yogurt, magdagdag ng 2 itlog, magdagdag ng asin, asukal, harina (kalahating tasa) at disintegrant pakurot. Pukawin at magdagdag ng isang kutsara ng langis ng halaman. Lutuin sa hurno bilang regular na pancake.

Maybahay bawat sinusubukang i-iba-ibahin ang mga karaniwang pancake orihinal na fillings. Babae na nakabalot sa kanilang iba't-ibang mga sangkap, pagdating up sa mga kagiliw-giliw na kumbinasyon. Ang pinaka-hindi pangkaraniwang ay kinabibilangan ng naturang mga produkto na kumbinasyon para sa pasta: abukado, bacon, keso at bawang, herring at adobo cucumber.

paganong custom

Paano upang magsagawa ng isang Pancake sa Slavic tradisyon? Bago taglamig paalam ay ipinagdiriwang sa dalawang linggo. dapat kong sabihin na ang mga sinaunang Slavs ay nagkaroon ng kapansin-pansin sa kalusugan reserve - kung, lakad para sa 14 magkakasunod na araw sa isang joke! Ayon sa paganong tradisyon ng Mardi Gras ay nagsimula sa isang linggo bago ang araw ng tagsibol equinox at nagtatapos 7 araw pagkatapos noon.

Para sa mga taong nais na plunge sa paganismo Carnival ay hindi gagana sa parke. Lahat dalawang linggo Slavs sumamba ang diyos Yarile - patron ng araw at buhay. Gayundin, siya ay ang patron ng lalaki at babae pwersa, kaya ito ay lalong aktibong kabataan at lumakad libre. Ito ay naniniwala na Jari ay makakatulong sa matunaw ang snow at mainit-init sa lupa para sa paghahasik at mga batang babae at lalaki - upang mahanap ang kanilang sariling kapalaran at lumikha ng isang malakas na pamilya.

Saan ginawa ang pangalan

Ang salitang "karnabal" - isang pagkilala sa mga Kristiyano tradisyon. Ang ibig sabihin nito na ang isang linggo upang kumain ng butter, isda at gatas ay pinahihintulutang mag-post. Ngunit ang pagkonsumo ng karne ay ipinagbabawal. May isa pang kagiliw-giliw na opsyon ng linguist at historians: Naniniwala ang ilang iskolar na ang pangalan ay konektado sa mga Slavic diyosa Cherish (Carnival - isa sa mga pangalan nito). Siya ay itinuturing na ang patrona ng kagandahan at magkakaroon ng kaganapan sa anyo ng isang magiliw sa pagkadalaga o mabilog ang katawan kagandahan. Pancake ito ay ang mga taong may mapulang pisngi pisngi, puno ng kalusugan at kalakasan. Siya ay isa sa mga pinaka-istimado mga diyosa ng mga Slavic panteon, ngunit ang impormasyon tungkol sa mga ito halos ay hindi mabuhay.