Ano ang Cardon? Kahulugan ng salitang "Cardon"

Nakarating na ba nahaharap sa aking buhay na may salitang "Cardon"? Marami ay sabihin na ang salitang nangangahulugang "border" o "outpost ng militar". Tulad ng isang tugon ay hindi tama. Words kaya katulad sa tunog, naiiba sa pamamagitan lamang ng isang sulat, kundi magkaroon ng ganap na naiibang kahulugan.

Kahulugan ng salitang "Cardon"

Sa katunayan, ito kakaiba salita ay may iba't ibang kahulugan at ay nauugnay sa mga halaman. Ano ang "Cardon"? Ang pagtukoy sa halaga ay maaaring maging sanhi ng ilang mga kahirapan. Ang salitang ito ay mula sa Latin wika. Nito pangalan - Cynara cardunculus sa Latin, Cynara scolymus Griyego. Cardon, o Espanyol artichoke - isang planta ng pamilya Asteraceae.

Sa Greek Cynara scolymus ibig sabihin ay "aso ngipin". Cardon ay makakakuha ng pangalan nito dahil ang prutas at dahon magkaroon ng isang matalim na hugis, katulad ng ngipin ng mga hayop.

Ang mga siyentipiko ay naniniwala na ang lugar ng kapanganakan ng artichoke ay ang Mediterranean bansa. Kahit sa oras ng Ancient Greece ito ay isinulat ng maraming mga pang-agham papeles na may kaugnayan may ganitong halaman. Ito ay roamed sa pamamagitan ng mga siglo sa pamamagitan ng mga Roman Empire sa Europa, kung saan nanirahan at naging isang bahagi ng araw-araw na buhay ng maraming henerasyon.

At mula doon Cardon nakakalat sa buong mundo. Spanish artichoke ay matatagpuan sa Asya, Aprika, at Indya. Paggamit nito sa pagkain, na ginagamit para sa mga medikal na mga layunin at ito ay lumago bilang isang bakong.

Ang isang maliit na kasaysayan

May ay isang gawa-gawa na nagsasabi na ang artichoke ay ipinanganak salamat sa pagmamahal kulog diyos Zeus. Kamatayan na batang babae na may pangalang Tsinara nanirahan sa isang isla sa Aegean Sea. Makapansin sa kanya, alam ang kanyang pag-ibig, Zeus nais na gumawa ng kanyang walang kamatayan.

Tsinara hindi natakot at umakyat sa Olympus, pagtatago mula sa maalaga mata ng Hera. Pero isang batang diyosa ay nagpasya na bumalik sa mundo ng tao, at hindi humingi ng permiso sa mga kataas-taasang diyos. Para sa naturang kawalang-galang at pagsuway Zeus naka sa kanya sa isang bungang bush hindi mahalata. Simula noon, siya ay may kanyang pangalan.

Sa Mauritania, Neapolitanii at Sicily artichoke nahuli sa monasteryo, ay naging isang pangunahing source ng kapangyarihan. Salamat sa mga siglo ng pag-aanak, natupad sa pamamagitan ng monghe, ang sangkatauhan ay pamilyar sa varieties na espesyal na makapal na tabla upang makabuo ng malaking magbubunga.

Kaya kung ano ang Cardon para sa mga taong nabuhay libu-libong taon na ang nakakaraan? Ang una ay ang isa sa mga pinagmumulan ng kapangyarihan. Pangalawa - medicine, ang nakakagamot katangian ng kung saan ay inilarawan sa mga gawa ng Theophrastus.

gamot

Ano ang kahulugan Cardon para sa mga doktor at healers ng sinaunang panahon? Ang planta ay may maraming mga kapaki-pakinabang katangian at ay malawakang ginagamit sa gamot at mga pampaganda para sa mga libo-libong taon. Nito mapaghimalang mga ari-arian na kilala sa sinaunang Tsina, Greece at Rome.

Ang Roma itinuturing ang kanilang edema, kasumpa-sumpa, paninilaw ng balat. Dahil sa kanyang choleretic, diuretiko properties ng artichoke ay lubos na popular sa Gitnang Ages. Pangunahing sakit sa panahon - gota - itinuturing na may ang paggamit ng mga ito partikular na produkto.

Spanish artichoke ay ginagamit bilang isang aprodisyak sa maharlikang korte ng Europa. Hindi nila panghahamak sa parehong sexes. Ito ay naniniwala na ang pagkain ng isang bahagi ng Cardona, maaari mong taasan ang iyong libido para sa isang mahabang panahon.

Ekaterina Medichi, naging asawa ng Pranses hari sa edad na labing-apat, ipagbawal gamitin ang produktong ito sa iyong abay sa kasal, takot sa pagbabago nakoronahan asawa.

Ngayon, ang pharmaceutical industriya maaaring mag-alok ng isang pulutong ng mga produkto sa batayan ng Cardona. Dahil choleretic mga katangian, ito ay inirerekomenda para sa mga taong paghihirap mula sa apdo pagwawalang-kilos, pagkasira ng atay function, pati na rin ang pagkakaroon ng talamak nepritis, bato kabiguan.

luto

Marahil ito ay nagkakahalaga ng recalling na ang Cardon - isang planta na ay mayroon na ng higit sa isang libong taon ay nanatiling isang paborito ng mga tagahanga ng masarap na pagkain delights. Sa pagkain gamitin hilaw inflorescences at mataba stems ng root bahagi.

Upang laman ay hindi payagan ang kapaitan, ang pre-pinakuluang at peeled. Maybahay bawat ay may sarili nitong recipe para sa paggamot ng hindi kinula Cardona. May isang tao ay nagdadagdag ng lemon juice, isang tao - gatas. Ngunit ang pinakamadaling paraan ay pagluluto sa isang maliit na inasnan tubig. Kalamnan ay magiging lubhang malambot at matamis-tamis (para sa gatas processing).

Sa Italya at Portugal Cheesemaker natutunan kung paano gamitin ang Cardon renit kunin para sa paggawa ng keso mula sa kambing at baka ng gatas. Cooks ginustong gamitin na ito, at ngayon walang maturidad buds sa pagluluto iba't-ibang pagkain. Gourmet ito ay hindi lamang kawili-wiling bilang isang espesyal na pandiyeta produkto, ngunit din kaakit-akit sa kanilang mga tiyak na maanghang na lasa.

Kaya kung ano ay ang Cardon para sa mga residente ng timog Europa? Ito ay isang mahabang kuwento, na nagmula noong unang panahon. Ito ay isang pandiyeta produkto, ay may isang hindi kapani-paniwala na halaga ng kapaki-pakinabang na mga katangian. Ito hindi kapani-paniwala plant pagkakaroon ng timbang species. Ito ay ligtas na sabihin na ang Cardon - isang planta na ay naging isang mahalagang bahagi ng araw-araw na buhay para sa maraming tao.