Sokovarka: operasyon. Sokovarka: pagtuturo

Masarap juices na walang chemical additives at concentrates - ito ay kapaki-pakinabang din. Upang makakuha ng isang tunay na mataas na kalidad na inumin, kailangan sokovarka. Ang prinsipyo ng operasyon ng device na ito ay napaka-simple: ang mga produkto ay steamed, kaya napapanatili ang lahat ng mga nutrients. output ay pasteurized juice, handa na sa iba ng kahulugan.

Paano ito gumagana?

Sokovarka ay binubuo ng ilang mga elemento:

• isang tangke ng tubig;
• juice container nilagyan ng balbula at isang tube;
• lalagyan na may butas para sa mga produkto.

Modern sokovarka makakakuha ng magandang review dahil ang paggamit nito ay simple, at ang gastos ng mga kasiya-siya sa kanyang availability. Ang lahat ng mga ipinanukalang mga modelo sa merkado naiiba sa dami, produksyon capacities materyal, disenyo tampok ng ibaba, sabay na lahat sila ay may isang pangkaraniwang prinsipyo. Tubig pigsa, at hindi matamnan na prutas o gulay juice ay inilabas. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang ilang bahagi ng sapal ay maaari ding gamitin, halimbawa, upang mapanatili kasama ang juice.

Paano gamitin ang?

Sokovarka Una, ang prinsipyo ng kung saan ay simple at malinaw, ay dapat maging handa para sa ang proseso. Iyon ay, kailangan mo ng isang mahusay na banlawan ang lahat ng mga lalagyan, hawakan tube ng goma na may tubig na kumukulo, at pagkatapos ay tumatakbo sa pag-aayos ng mga elemento ng device - kailangan nito upang samantalahin ang mga tagubilin. Eksperto inirerekumenda na sundin ang mga tips para i-extend ang buhay ng iyong unit:

1. Upang kontrolin ang antas ng tubig at isang non-stick produkto sa ibaba.
2. Reservoir withdraw tuluy-tuloy ay hindi kailangang punan ganap, nag-iiwan ng humigit-kumulang 15-20% void volume.
3. Tank ay hindi dapat na tratuhin na may nakasasakit, alkalina ahente o upang alisin ang carbon deposits matutulis na bagay.
4. Balbula at patubigan ay dapat na nalinis regular.

Paano upang ihanda ang juice?

Ngayon, maraming sa kusina doon sokovarka. Paano ito gamitin? Dapat itong lapitan prosesong ito ayon sa pagkakabanggit. Una, inihanda na pagkain at mga lalagyan. Gulay, prutas, berries, na rin hugasan, pinagsunod-sunod out, alisin ang buto, tangkay, nalinis magtalop. Pagkatapos ay ang mga produkto ay nahahati sa maliliit na piraso. Siya nga pala, matamis na juice nakuha sapat, kaya kailangan mong gawin ito sa account sa gayon ay hindi pereslastit. Eksperto pinapayo na unang bote ng juice pinatuyo pabalik sa container para sa mga produkto, at ang bote mismo isterilisado. Handa nang uminom kaagad baluktot, at pagkatapos ay ipinadala sa isang cool na lugar.

proseso Hakbang

Simulan namin upang ihanda ang juice. Ibuhos sa isang substrate na aparato ay hindi mas mababa sa dalawang liters ng tubig at init ito. Pagkatapos kumukulo juice kolektor at naka-install na kapasidad ng prutas. Ang aparato ay sakop na may isang talukap ng mata, at pagkatapos ay muling pinainit sa loob ng isang mabagal na apoy. Masakop ang goma diligan salansan. Sa panahon ng operasyon, dapat itong natiyak na ang tubig ay hindi pakuluin ang layo ganap. Kapag ang likido boils, ito ay nagsisimula upang tumayo out juice (ito ay tumatagal 45-70 minuto, depende sa kung ano ang kapanahunan ng prutas / gulay). Ang natapos na produkto ay pinatuyo sa malinis na bote at ipinadala sa imbakan.

operating tagubilin

Steam sokovarka - isang simpleng aparato, ngunit kailangan pa rin upang basahin ang mga tagubilin sa kanya. Ang opisyal na gabay sa halos bawat aparato ay nagbibigay ng mga rekomendasyon sa kung paano gamitin sokovarkoy:

1. Ang ibaba ng ang aparato ay dapat na puno ng tubig sa pamamagitan ng 80%.
2. Kapag naglo-load ng prutas o berries, maaari mong idagdag ang asukal sa parehong lalagyan.
3. Ang puno container ay nahuhulog sa isang casing sarado sa pamamagitan ng isang saklob, matapos na kung saan ay nakalagay sa ilalim ng tubig. Hose clamp na may overlap.
4. Eskematiko sokovarka kasama sa model network nang walang automation ay inilagay sa isang pinagmulan heating.
5. Gamit ang pagtaas ng temperatura ng tubig ay lilitaw steam na rises paitaas at pumapasok sa grid. Narito siya ay gumagana sa mga berries / prutas, nag-aambag sa pagbuo ng pasteurized juice.
6. Sa pamamagitan ng mga butas Grid handa inumin dumadaloy sa lalagyan.

Sokovarka sa pagluluto karne at gulay

Ang kamangha-manghang na aparato tulad ng sokovarka: prinsipyo ng operasyon ay halos ang parehong bilang na ng bapor, kaya maraming mga housewives pangunahing ginagamit para sa pagluluto nilaga kapaki-pakinabang na pagkain. Gulay, karne, isda - lahat ng ito ay lumiliko out na sokovarke hindi mas masahol pa! cooking proseso ay katulad ng kapag lumilikha ng isang juice, ngunit sa halip ng asukal idinagdag pampalasa at asin. Gayunpaman, pagkatapos pagluluto ay dapat very maingat na linisin ang lahat ng mga lalagyan dahil ang natitirang amoy ng isda o karne ay maaaring naroroon sa juice.

Mga Uri at Mga Tampok

Sokovarka nangongolekta ng mga positibong review, higit sa lahat ng isang pulutong ng magandang mga review para sa electric modelo. Gayunman, ang mga tagagawa nag-aalok din na aparato na kung saan ay pinapatakbo ng isang panlabas na pinagmulan ng init, ibig sabihin sila ay inilalagay direkta sa plato.

Kapasidad lalagyan ay nag-iiba 4-20 liters, na dapat na naka-check para sa pagbili. Ang isa pang mahalagang punto - ang materyal mula sa kung saan ang aparato ay manufactured. Ito ay pinakamahusay na upang pumili ng isang modelo na gawa sa hindi kinakalawang na asero - ang mga ito ay mas maaasahan at kalidad.

Pinaka-popular na mga produkto

Sokovarka, ang prinsipyo ng kung saan kahit na isang walang karanasan ng gumagamit malalaman - isang madaling-magamit na aparato, lalo na kung iyong hardin prutas at gulay nawawala. Simula na kumpanya na makagawa ng ganitong uri ng kasangkapan sa tahanan, ng isang pulutong, kaya mayroon kang upang galugarin ang mga tampok ng instrumento bago pagbili. Isasama namin ang pagsusuri ng ang aparato sa iba't ibang mga kategorya ng presyo, para makita mo ang lahat ng mga argumento at gawin ang mga tamang pagpipilian.

Ang isang badyet modelong orihinal na mula sa Russia

Sa ilalim ng Russian pangalan "Kalitva" nag-aalok ang pinakamurang sokovarka. Mga Tagubilin sabihin na ang modelo ay may isang lakas ng tunog ng 6 litro bowl at ginawa ng isang aluminum pagkain. Sa tulong ng mga ito sa bahay appliance maaari mong makuha ang juice ng sariwang gulay, prutas at berries. Ayon sa mga tagubilin sa tangke, maaari mong idagdag lamang 4 liters ng tubig. Ang operating prinsipyo ng ang aparato ay simple: matapos na kumukulo likido reservoir ay nakalagay sa ang juice kolektor, ang mesh glass grid ay tinaguyod sa mga produkto. Ang aparato ay sakop ng pabahay at outlet tube salansan overlap. Ang average na oras paghihiwalay ng juice ay nakikibahagi sa isang oras, matapos na kung ang inumin discharged sa pamamagitan ng naglalabas na tubo sa bangko. Sa pamamagitan ng ang paraan, diyan ay tulad sokovarka lamang 1100 Rubles.

Chinese model

Webber BE-08 - isa pang abot-kayang sokovarka. Paano ito gamitin? Upang magsimula sa, ang tasa ng ito patakaran ng pamahalaan bulkier - 8 l, kung saan ito ay ginawa ng hindi kinakalawang na asero. Iyon ay, ang yunit na ito ay angkop para sa pagluluto juice kahit na sa induction hob. Tulad ng para sa mga kagamitan, ito ay tradisyonal na: ang kapasidad para sa tubig at juice, salaan para sa prutas, gulay, goma tube upang maubos ng tubig at glass cover. sokovarka Ito dapat din murang - hanggang sa 2000 Rubles.

Bohmann BH 3205 - ay lubos na compact sokovarka. Mga Tagubilin simple at malinaw, kaya kahit sino ay maaaring maunawaan ito. Chinese tagagawa ng kagamitan ay nag-aalok ng isang 5-litro mangkok na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Pan ay may thickened ibaba, ang mga pangunahing tampok ng kung saan - sa pagkakaroon ng anim na patong ng iba't ibang mga materyales:

• tanso at aluminyo - na may isang mataas na thermal kondaktibiti;
• bakal - na may mababang thermal kondaktibiti.

Ang kumbinasyon ng init mabilis na pagpasa sa pamamagitan ng mga layer pantay na ipinamamahagi sa buong ibaba ng kawali. ilalim na heats pantay at sa gitna at sa gilid. Walang mga butas sa ibabang - isang garantiya na ang mga pagkaing hindi sirain ang hugis sa ilalim ng mataas na temperatura. May tulad ng isang modelo ng tungkol sa 2000 Rubles.

Berghoff Deluxe

Ito sokovarka (photo ay nagpapakita ng kanyang mga naka-istilong disenyo) Nagkakahalaga halos 12 rubles, habang ang kapasidad lalagyan ng higit sa 15 litro! Nito sa gumawa ng paglikha ay gumagamit ng hindi kinakalawang na asero, kung saan ang pagluluto juices ay maaaring maging anumang uri ng plates. Espesyal na init pagkolekta ibaba ay maaaring mabawasan ang mga gastos ng enerhiya sa pag-init ng tubig, at bundled nag-aalok ng standard na mga tampok:

• ang tangke ng tubig at ang juice;
• metal cap na may isang balbula upang makontrol ang presyon ng paghihiwalay juice);
• pagpapakain sa tubo juice;
• bracket.

Sa modelong ito, ang hawakan konektado sa pan sa pamamagitan ng riveting, habang sila ay gawa sa bakal na may mga pagsingit ng silicone, na nagpapahintulot na gamitin ang device ligtas.

Rommelsbacher EE-1505

Ito compact sokovarka - mga larawan daan sa amin upang maunawaan na ito ay tumatagal sa kusina lubos na isang piraso ng space. Juice kapasidad ay batay sa 4 liters at isang salaan kung saan upang mag-empake gulay, prutas at berries - 10 litro. Metal pabahay sokovarki sakop na may dalawang mga layer ng mga espesyal na komposisyon na kung saan ay lumalaban sa acids. sokovarki tradisyunal na prinsipyo: sa isang tangke na puno ng tubig, idinagdag sa prutas, juice ay inilabas sa pamamagitan ng isang tube sa isang espesyal na lalagyan. May tulad ng isang modelo ng tungkol sa 5000 Rubles.

Mga rekomendasyon para sa trabaho

Bago gamitin ang anumang aparato, kailangan mo munang basahin ang mga tagubilin at ang aparato sa mga katanungan - ay walang exception. Paggamit sokovarki ay may tampok na dapat mong isaalang-alang:

1. Bago ang simula ng instrumento inirerekomenda banlawan na rin.
2. Sa panahon ng operasyon sokovarki sundin upang ang mga tangke ay palaging tubig ay maaaring kung hindi man sunugin sa ibaba, at ang aparato ay maaaring tinapon.
3. Ang juice ay hindi nawala, ito ay kinakailangan upang ilagay ang mga bangko, kung saan ito ay dumating sa isang espesyal na plato.
4. Kung gusto mo matamis inumin, idagdag ang asukal sa isang salaan.
5. Kung gumagamit ng prutas na may pits o buto, ito ay inirerekomenda bago gamitin ang aparato upang alisin.

Mga recipe para sa juice

Upang i-save ang tag-init pag-aani sa mahaba at malamig na taglamig, dapat mong agad na baguhin ito. Best sokovarka - isang aparato na nagpapahintulot sa iyo upang mabilis at madaling maghanda ng masarap na prutas inumin at juices, nang pinapanatili ang mga ito sa isang maximum ng kapaki-pakinabang na mga katangian. At ang mga benepisyo ng aparatong ito ay na ito ay pinagsasama ang mga function sokovarki at steamers. Susubukan naming sabihin sa iyo ang ilang mga recipe ng kung paano magluto sa juices sokovarke:

1. Apple juice. Cut apple, inilatag sa kanilang mga itaas na kompartimento. Upang proseso ng pagpili juice nagpunta mas mabilis, kailangan mo upang i-cut prutas bilang maliit na hangga't maaari. Ngunit ito ay kinakailangan upang maiwasan ang masyadong maliit na piraso, dahil sa halip ng juice nakuha prutas katas, na kung saan ay puntos ang salaan butas.
2. Kalabasa juice. Ito ay inirerekumenda bawat kilo kalabasa ilagay ang 150 gramo ng asukal. Ang aking unang kalabasa, gupitin alisan ng balat, mapupuksa ng buto at fibers. Inihanda gulay magkasya sa lalagyan, at pagkatapos ay pinakuluang para sa humigit-kumulang isang oras. Kung ang amoy ng kalabasa hindi mo gusto, maaari kang makakuha ng mapupuksa ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lemon o asukal inumin.
3. Tomato juice. Upang lumikha ng mga inumin na kailangan makinis tinadtad hinog mga kamatis, ito ay pinakamahusay na upang bigyan ang kagustuhan sa malambot na prutas. Punan ang mga ito na may isang kutsarita ng asukal at asin, at pagkatapos ay simulan upang ihanda ang juice. Cooks ay pinapayuhan na sumuko sa ilalim ng lalagyan ding isang pares ng mga sprigs ng kintsay upang bigyan ang inumin lasa.
4. Ubas juice. Inihanda berries ay inilalagay sa isang lalagyan, matapos na kung ang aparato ay nakalagay sa heating. Berries ay dahan-dahan makakuha ng isang kayumanggi kulay, manirahan sa ibaba, kakailanganin nila upang i-mash at ibuhos sariwang bilang ang lakas ng tunog ay nababawasan. Pagtulo ng juice ay tumatagal ng tungkol sa 45 minuto (depende sa antas ng pagkahinog ng prutas). Pagkatapos ng oras na ito, ang salansan ay nabuksan, at ang juice ay discharged sa bangko.