Restaurant "Dolma" sa Sretenka: Puti tradisyon

Sa Moscow Sretensky Boulevard malapit sa istasyon ng metro "Purong Ponds" ay isang restaurant, "Dolma" ay handa na upang mag-alok ng mga bisita nito ng maraming uri ng mga Caucasian pinggan (at hindi lamang), na inihanda sa pagsunod sa pinakamahusay na kasanayan.

Home pagluluto sa sentro ng Moscow

"Dolma" Restaurant ganap na sumasalamin sa kabaitan at mabuting pakikitungo sa mga Caucasian mamamayan. Nang ito ay mabuo, at pa rin ang mga bisita pakiramdam na ito espesyal na kapaligiran. Ang buong staff ng restaurant ay kilala sa mga oriental mabuting pakikitungo. Para sa kadahilanang ito, dito ay sinusubukan upang masiyahan ang panlasa ng bawat customer, kahit na ang pinaka demanding gourmet. Gawin itong madali, pati na ang restaurant ay sikat para sa kanyang home cooking.

oriental ginhawa

Ang disenyo ng restaurant, "Dolma" sa Sretenka ginawa sa oriental style na may mga elemento ng unang panahon: ang malaking patterned ilaw, magarbong pattern sa ang wallpaper, inukit na kahoy. Ang pangkalahatang scheme ng kulay ng interior ay tumutulong sa iyo mamahinga ang mga bisita at tangkilikin ang lasa ng Silangan. Soft upuan, lampshades at tsiminea, siyempre, ibigay ang interior decoration ng sariling katangian.

Lamang ng isang restaurant "Dolma" dalawang kuwarto kung saan upang makahanap ng isang liblib na lugar para sa aking sarili at isang pares sa pag-ibig, at mahusay na kumpanya. Parehong rooms sa parehong estilo, ang pagkakaiba lamang ay na ang una, dahil ito ay dinisenyo para sa isang tahimik get-togethers, at ang pangalawa ay mas angkop para sa pagdiriwang.

Upang mapanatili ang pangkalahatang oryentasyon ng musika sa restaurant ay nagsasama ng isang nakapapawing pagod na oriental motif, na kung saan masuyong halik ang tainga at transfer mga bisita mula sa Moscow walang kabuluhan upang kalmado ang East.

na nagsisilbing

menu ng restaurant "Dolma" ay nagsasama ng maraming mga item, na kasama ang hindi lamang ang mga Caucasian cuisine, ngunit din, halimbawa, mga paboritong salad ng lahat "Caesar" at ang karaniwang Ukrainian borscht. Ang hanay ng mga pagkain ng Caucasian cuisine, na kung saan ay sikat sa mga restaurant, mga kamangha-manghang pagkakaiba-iba. Dito maaari ka nang bumili ng isang tunay Georgian Shawarma at delicacies ng lahat ng uri ng karne, pati na rin sa pambansang kubdari pastries, mainit na ulam ajapa sa baga, khinkali at higit pa. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang isang ulam na tinatawag na "dolma", masyadong, ay isang uri ng napakasarap na pagkain. Upang gawin itong tumagal ng tinadtad na karne (o tupa offal), ay nakabalot na may kanin at herbs o gulay sa ubas dahon at nagsilbi mainit. Gamit ang firm sunod pagkaing kailangang mag-ingat, pati na dolma - ito ay isang maanghang na ulam. Naghahain ang bar ng iba't-ibang inumin - mula sa Pranses na alak sa domestic prutas inumin.

Gayundin, "Dolma" restaurant maaaring mag-alok ng mga bata mga menu sa kanilang mga maliit na mga bisita. Ito ay maliit, ngunit masaya mga bata mga pamagat sigurado na mangyaring mga bata. Sa restaurant mayroon silang espesyal na upuan, mga talahanayan para sa pagguhit, at tuwing Linggo bawat bata na natatanggap ng isang regalo ng naghahain ng masasarap na anak khinkali.

Pista opisyal, mga pagdiriwang at mga workshops

Restaurant halls maaaring maglaman ng hanggang sa 60 mga tao sa bawat isa. Para sa mga partido at pagdiriwang maaaring alisin o room, o bahagi nito o ang buong restaurant, at ang buong pagdiriwang ay madalas na 30% na diskwento. Ang banquet menu ay may kasamang hindi lamang ang posisyon ng Caucasus, kundi pati na rin ang mas karaniwang Russian mamamayan ng European cuisine. Ang restaurant ay maaaring magbigay ng serbisyo sa sarili nitong kendi upang maghanda ng isang natatanging birthday cake o kasal. Gayundin, "Dolma" restaurant ay aktibong cooperating sa photographer, sayaw at musikal grupo, decorators, na propesyonal at masaya na tulungan sa pag-aayos ng salu-salo.

Ang isang kagiliw-giliw na mga makabagong ideya ay maaaring tinatawag na isang master-class sa pagluluto ang pinaka-popular na pagkain ng menu. Ang gastos ng pagsasanay na ito ay tungkol sa 2,500 Rubles., Kabilang dito ang pagkain, ng ilang baso ng masarap na alak at isang raffle. Master klase para sa nakaraang ilang taon ng isang mahusay na tagumpay at naging tradisyunal na para sa restaurant "Dolma".