Mushroom blackberries yellow: paglalarawan at tirahan

Mushroom blackberries dilaw ay isang napaka-kagiliw-giliw na uri ng mga kinatawan hydnum. Ito ay kabilang sa pamilya ng mga hydnaceae. Sa Latin, fungus na ito ay tinatawag na Hydnum Repandum. Gayunpaman, bilang karagdagan sa pang-agham na pangalan, may mga iba pang: blackberries staghorn, dentinum, ezhovik dilaw hydnum bingot. halamang-singaw na ito ay halos hindi palayawin pests.

paglalarawan

Classic blackberries kabute prutas katawan ay, ang taas ng kung saan ay hindi lalampas sa 10 sentimetro. Cap diameter ay tungkol sa 15 sentimetro. Ibabaw nito ay isang bit hindi pantay, na may markadong tubercles. Ang kulay ng cap ay nag-iiba mula sa dilaw sa kulay kahel na kulay. Bahagyang dahil sa ang mga kulay, bahagyang dahil sa mga katulad morphological katangian, madalas itong malito chanterelles. Mushroom blackberries sapal ay may isang napaka-kagiliw-giliw na, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaki at manipis na pagkamalaman kataon fruity amoy. Ang kulay ng kanyang white. Dapat ito ay mapapansin na nagsisimula fans "tahimik pangangaso" insufficiently mayaman na karanasan blackberries ay maaaring malito ang ilang mga species na hindi nakakain o nakakalason mushroom, na may katulad morphological tampok. Samakatuwid, pagpunta upang mangolekta, kailangan mong maingat na pag-aralan ang mga katangian at panlabas na mga tampok na makilala ang halamang-singaw blackberries. Mga Litrato maaaring makita sa artikulong ito.

uri ng kabute

Mayroong ilang iba't ibang mga subtypes ng blackberries, na madalas mag-iba nang malaki mula sa bawat isa sa iba't-ibang mga parameter. At kasama ng mga ito ay parehong nakakain at mapanganib. Ang pinaka-karaniwang varieties ng blackberries ay kaya popular sa maraming bahagi ng nakakain kabute: Hydnum albidum (nailalarawan sa pamamagitan ng puting kulay cap), Hydnum rufescens (nailalarawan sa pamamagitan ng pula at dilaw o kulay kahel na kulay ng cap). Mayroon ding mga Blackberry Hydnum umbilicatum, ngunit karamihan sa mga madalas na ito ay matatagpuan sa Hilagang Amerika. Ang mga mushroom sa suburbs ay hindi nahanap.

Habitat at pamamahagi

Blackberry pagkalat sa ibabaw ng buong lugar ng European bahagi ng Russia. Sila rin ay lumalaki sa Far East at Siberia. Mushroom blackberries ipinamamahagi sa buong mapagtimpi zone ng hilagang hemisphere ng planeta. Species na ito ay lumalaki sa kagubatan ng nangungulag at koniperus uri. Season kanyang koleksyon ay nagsisimula mula sa gitna ng tag-lagas at magtatagal hanggang sa unang hamog na nagyelo.

culinary katangian

Kapag ang data para sa paghahanda ng mushroom kinuha ng isang lubos na kwalipikadong chef, ang output ay isang tunay na obra maestra.

Sa French cuisine blackberries kabute ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap, gourmet dish. Dahil ito ay gumagawa zhuleny at dessert, ay nagsilbi bilang isang pangunahing ulam, bilang isang pampagana o palamuti. Mula sa halamang-singaw na ito gumawa ng soups at salads. Sa domestic kanyang kusina, isa lamang, nilaga at pinirito.

Ang pinakamahusay para sa culinary paggamit ay itinuturing na mga batang mushroom blackberries. minsan ang mga ito ay malito mushroom. Gayunpaman, mas mature specimens ay angkop para sa paglikha ng culinary masterpieces. Upang mapabuti ang lasa ng lumang mushroom, kailangan mo munang pakuluan ang mga ito sa inasnan tubig. Heat paggamot ay nagbibigay-daan upang alisin ang mapait na lasa. Of pinatuyong mushroom ay gawa sa kabute pulbos, na ginagamit bilang isang pagpapalasa at nagbibigay ng ulam ang masarap na panlasa.